春节假期期间，北京商业整体迎来开门红。餐饮市场客流量提升约150%，商场借助线下展览、互动活动以及主题消费，客流与去年基本持平。线下火热，线上消费也颇为热闹，年夜饭相关外送单量同比提升160%，各类年菜、进口水果、春节装饰品、珠宝首饰等商品消费在假期出现爆发式增长。
节后开工首日，国常会释放稳经济积极信号。1月28日召开的国务院常务会议，要求持续抓实当前经济社会发展工作，推动经济运行在年初稳步回升；要求推动扩消费政策全面落地，组织开展丰富多样的促消费活动，促进接触型消费加快恢复。
春节消费开门红，为新一年开了个好头。随着市场复苏和政策落地，北京商业迎来更多的信心和期望。
餐饮
餐企交出漂亮成绩单
线下门店就餐火热，线上外卖也没有掉队。2023年的春节档感受到了大家对餐饮市场的热情，企业也给出了一份漂亮的成绩单。随着市场复苏，餐饮企业也在通过多场景、多渠道、多促销等举措助力行业向前。
单品牌7天迎35万食客
兔年春节的餐饮消费格外火热。据北京华天所属的鼓楼马凯餐厅副经理陶然介绍，今年春节期间，每天门店就餐高峰期都有超过100桌顾客拿号等位。“2022年12月底全聚德前门店所有的单间就已经订满了，除夕晚上的预订都是两到三堂座，预订率达到了200%以上。”全聚德相关负责人表示，除夕至大年初六，全聚德前门店7天共发号7000多个。此外，环比节前，茶饮品牌喜茶许多门店的销量增长超300%，部分门店增幅约500%，北京门店春节假期总销量排名全国前十。
与此同时，火锅品类也吸引来了许多消费者。据介绍，海底捞北京门店除夕到大年初六，共计接待顾客超35万人次，位居全国榜首。海底捞相关负责人表示，多个节日接踵而来，冬季又是火锅传统旺季，多重因素叠加使得门店的营业情况在短短一个多月里迅速恢复，“如果把2023年春节期间和去年冬至到圣诞节那段时间相比，客流大概提升了150%。”
“大年初四总客流量超1000人，仅茶米茶奶茶的销量就超过了800杯。”北京合生汇湊湊店长丁佳文介绍，餐厅从中午12点就开始等位，一直到晚上不停有顾客就餐。“湊湊北京三里屯的KTV火锅包间早在半个月前均已订满。”呷哺集团相关负责人表示。数据显示，呷哺呷哺2023年春节总体营收比2022年春节增长126%，其中北京及河北等主力北方城市营业额仍保持1.5倍稳定增长。
外送单量同比提升160%
虽然到店用餐的食客增加，线上外卖依然火爆。北京市商务局发布的春节消费内容显示，假期前三日(除夕至大年初二)，重点监测的全聚德、东来顺、便宜坊、旺顺阁等19家餐饮企业外卖52383单，同比增长85%。