老情怀能否催生饮料新巨头?

  国货“老汽水”正在集体回归。今年夏天,大窑汽水的广告席卷了北京地铁站、公交站、电梯间,成为杀进北冰洋腹地的一匹“黑马”。与此同时,崂山汽水、天府可乐、冰峰等老汽水品牌也纷纷加快全国化布局,打破曾经“一城一汽水”的传统格局。

  在可口可乐、百事可乐双巨头夹缝中,老情怀能否催生本土饮料新巨头?

  内蒙古老汽水一夜爆红

  “大汽水,喝大窑!”今年夏天,吴京面带微笑拿着“大窑嘉宾”汽水的广告铺天盖地,让更多市民认识了这个来自内蒙古的老牌汽水。

  8月7日傍晚,记者随机走进三间房西路上的6家中小餐馆,每家餐馆的冰柜里都摆放着橙味和果味两种口味的大窑汽水,且均为520毫升的玻璃瓶装,售价6元。按容积换算,每毫升大窑汽水比北冰洋便宜近30%。“朋友们都喝啤酒,我喝不了酒,就拿玻璃瓶装的大窑来充数。”市民孙先生觉得大窑的造型和啤酒相似,非常适合聚餐场景。

  在碳酸饮料竞争更激烈的商超,大窑汽水的价格更加便宜。记者走访多家超市看到,500毫升易拉罐装和520毫升玻璃罐装的大窑汽水,售价在4元到5元之间,每毫升价格是北冰洋汽水的一半。凭借较高的性价比,大窑在超市内都被陈列在汽水货架的醒目位置,甚至在部分门店摆进了促销展柜。而在外卖平台上,一些超市、餐馆会开展优惠活动,两种规格的大窑汽水都能以3元的价格买到。

  正如北冰洋之于北京,大窑汽水是不少内蒙古居民的“童年回忆”,曾被誉为“呼市拉菲”。其生产企业的前身为始建于1983年的呼和浩特市八一饮料厂。作为内蒙古老牌饮品的代表,大窑汽水在过去几十年里一直属于地域性品牌,在其他地区鲜为人知。随着饮料行业大发展,不甘于偏安一隅的大窑开始扩建生产基地,迈向全国市场。

  国产汽水市场竞争加剧

  在上世纪七八十年代,国内一度呈现出“一城一汽水”的多点开花格局,北京的北冰洋、西安的冰峰、重庆的天府可乐、上海的正广和……许多城市都有自己的当家“厂牌”,留下了独特的“汽水记忆”。但上世纪90年代,随着可口可乐与百事可乐入华,两大洋品牌在合资潮中掌控了我国七大本土饮料品牌,并逐渐将这些品牌雪藏,少数品牌虽然幸存,但日子也越来越艰难。

  近些年,随着国潮兴起,一众国产汽水品牌重回大众视野。2011年11月,消失了十几年的北冰洋重返市场;天府可乐于2010年和2013年先后向百事(中国)投资有限公司讨回了天府可乐及其系列饮料的配方、生产工艺和品牌;2015年,沈阳八王寺还原了30多年前的汽水老味道;2004年,青岛崂山矿泉水公司赎回了崂山可乐的品牌并重整旗鼓……随着国产汽水品牌集体回归,它们也改变了曾经的经营策略,在扎根本土的同时,拓展全国市场。

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