8月9日，国家统计发布数据，中国7月份居民消费价格(CPI)同比下降0.3%，略高于市场预期，环比上涨0.2%。1-7月平均，全国居民消费价格比上年同期上涨0.5%。
7月份，全国工业生产者出厂价格(PPI)同比下降4.4%，基本符合市场预期，环比下降0.2%，工业生产者购进价格同比下降6.1%，环比下降0.5%。1-7月平均，工业生产者出厂价格比上年同期下降3.2%，工业生产者购进价格下降3.5%。
7月CPI同比增速转负，食品价格下跌是主要原因
国家统计局城市司首席统计师董莉娟表示，7月份，居民消费需求持续恢复，CPI环比由降转涨，但受上年同期基数较高影响，同比有所回落。在7月份0.3%的CPI同比降幅中，上年价格变动的翘尾影响约为0，上月为0.5个百分点。
从同比看，食品价格由上月上涨2.3%转为下降1.7%，影响CPI下降约0.31个百分点。食品中，猪肉价格下降26.0%，降幅比上月扩大18.8个百分点；鲜菜价格由上月上涨10.8%转为下降1.5%。非食品价格由上月下降0.6%转为持平。非食品中，服务价格上涨1.2%，涨幅比上月扩大0.5个百分点；工业消费品价格下降1.9%，降幅收窄0.8个百分点，其中能源价格下降6.9%，扣除能源的工业消费品价格下降0.3%，降幅均有收窄。
从环比看，食品价格下降1.0%，降幅比上月扩大0.5个百分点，影响CPI下降约0.18个百分点。食品中，应季果蔬大量上市，鲜果和鲜菜价格分别下降5.1%和1.9%；市场供应充足，猪肉价格持平，鸡蛋、食用油、牛羊肉和禽肉类价格下降，降幅在0.4%-1.4%之间。非食品价格由上月下降0.1%转为上涨0.5%，影响CPI上涨约0.40个百分点。非食品中，服务价格上涨0.8%，涨幅比上月扩大0.7个百分点，主要受出行类服务价格上涨带动，工业消费品价格由上月下降0.4%转为上涨0.3%，其中受国际油价上行影响，国内汽油价格上涨1.9%。
东方金诚首席宏观分析师王青对澎湃新闻记者表示，7月CPI同比由平转降，主要原因是当月猪肉、蔬菜价格同比下行幅度加大，带动食品CPI同比由正转负，抵消了暑假服务价格上涨、成品油价格上调带来的影响，推动整体CPI涨幅进一步降至通缩区间。另外，前期汽车“价格战”影响仍然存在，7月汽车价格同比继续出现较大幅度负增长，也将对CPI同比下行起到一定推动作用。
具体看猪肉价格，民生银行首席经济学家温彬对澎湃新闻记者表示，7月猪肉价格先跌后涨，养殖端压栏惜售情绪导致短期供给回落，月末价格开始反弹，最终月环比持平，同比则由于去年基数大涨而大幅回落至-26%。
王青表示，7月蔬菜供应充足，价格水平有所下行，加之上年同期价格基数同样大幅走高，当月蔬菜价格同比涨幅由正转负。