“老板，再来20把羊肉串！”随着夜幕降临，“五一”期间，山东乐陵渤海路美食城烧烤店里人声鼎沸，调料的香气弥漫在空气中，肥嫩的羊肉在炭火炙烤下滋滋作响。店主的吆喝声、食客的交谈声……形成独特的烧烤“交响乐”，一直持续到凌晨，吸引了几千名市民游客前来品尝美食。
“在家门口就能享受旅游的乐趣，体验感非常棒！”山东乐陵杨安镇百味佳新村村民边向军喜悦地说。今年“五一”期间，山东乐陵吸引了20多万市民和游客“家门口赶烤”，逛夜市、赏夜景、吃烧烤、享美食。
今年“五一”假期是疫情防控平稳转段后的首个“小长假”，久违的烟火气在全国各地渐渐升腾，多样的新玩法丰富了老百姓的生活方式，文化和旅游行业复苏势头强劲，全国假日市场平稳有序。
经文化和旅游部数据中心测算，全国国内旅游出游合计2.74亿人次，同比增长70.83%，按可比口径恢复至2019年同期的119.09%；实现国内旅游收入1480.56亿元，同比增长128.90%，按可比口径恢复至2019年同期的100.66%。
乘高铁、搭飞机、自驾游，寻亲访友、踏青旅游、舒展身心，交通运输部数据显示，“五一”假期，全国铁路、公路、水路、民航预计发送旅客超2.7亿人次，日均发送超5400万人次，比去年同期增长162.9%。
熙熙攘攘的人流，热热闹闹的街头，火热的场景映射着中国经济的生机与活力。
以北京为例，北京市文旅局数据显示，“五一”期间，北京市接待游客总量912.8万人次，同比增长198.2%，按可比口径比2019年增长6.6%；旅游总收入134.6亿元，同比增长752.3%，按可比口径比2019年增长13.9%；人均花费1474.4元，同比增长185.8%，比2019年增长6.8%。
截至目前，多家旅游平台也相继公布了“五一”出游数据。来自携程方面数据显示，今年“五一”假期，用户飞行距离达四年最高值，出游半径较去年同期增长25%。跨省酒店预订占比超7成，“宠物友好”“影音房”酒店预订大幅超疫前；国内景区门票票量同比增长9倍，较2019年增长超2倍。
随着出行品质的提升，长线旅游的方式需求强劲，全国各地随处可见旅行团的导游旗迎风招展。数据显示，“五一”黄金周国内跟团游订单量同比去年暴增11倍。假期前两周开始跟团游就进入预订高峰期，较去年提前了整整一周。此外，今年5天以上的跟团游订单占比从2019年的20%涨到30%。
记者注意到，在“淄博烧烤”的现象级流量拉动下，山东省酒店预订量较2019年同期增长近3倍，增速位居全国第一。淄博市酒店预订量较2019年同期增长超10倍，跻身山东省内酒店预订热门城市前五。
除了旅游消费需求井喷之外，旅游消费品质也在稳步提升。飞猪数据显示，今年“五一”假期，整体客单价同比去年又提升了约50%。从订单占比来看，时间长、体验项目多的中长线游订单占比已突破9成；高星酒店的预订量同比去年劲增超7倍。