划重点：
- 1虎头局崛起的密码，在于所打出的新概念：新中式烘焙。
- 2转折发生在2022年4月，当时上海爆发疫情，虎头局第一次陷入困境。主播董懂就是在这个时候签署了强制工资下调的同意书。
- 3虎头局陷入一个恶性循环：账户被冻结，货款与薪资无法发放；无法发放，门店断货严重，网络涌现负面舆情；网络涌现负面舆情，供应商更不敢发货，门店没有流水；门店没有流水，更多供应商起诉，账户再次被冻结。
Tech星球（微信ID：tech618）
文|何煦阳
封面来源|图虫创意
胡亭哭了。
3月31日上午，虎头局上海绿谷总部，面对一众愤怒地将她团团围拢、几个月拿不到钱的员工和供应商，虎头局创始人胡亭终于忍不住了。
她说出了公司目前的状况：账面已经没有资产；如果要对公司进行清算，至多能拿到两三百万，但目前仅上海总部，公司就欠薪一千万。
Tech星球拿到了一份胡亭在虎头局上海绿谷总部被围住时跟大家交谈的录音，其中录制了虎头局员工、供应商与胡亭对峙的全过程。录音中，胡亭讲述了公司现状以及过去几个月为了让公司继续存活所做的努力。事实上，早在去年11月份，公司经营已经濒临绝境，当时已有股东劝胡亭进行清算，但胡亭并没有选择这么做，她还想再努力一把。
这跟行业的传闻相符，正是在这段时间，虎头局被曝出拖欠员工薪资与供应商货款，其广州办公室还被供应商贴上了“虎头局欠血汗钱不还言而无信”的大字报。
今年1月12日，胡亭向《第一财经》声称已经获得新一轮融资，但虎头局的事业却并无起色，多地门店持续缺货。3月27日，自媒体“深厂”爆料，虎头局所获融资无法填补员工薪资与供应商货款。3月30日，小红书博主“疯狂产品Jason”曝出虎头局濒临倒闭，员工已组建维权群。
曾经的新消费明星品牌，如今的处境令人唏嘘。
回想2019年，虎头局是当之无愧的新消费“网红”，当时虎头局在长沙蔡锷南路开出首店，面积仅53平米，便创下了单月127万元的历史最高单店营收记录。2021年，在门店不足10家时，虎头局就率先拿下了红杉中国、IDG这些知名机构的融资。胡亭放出豪言，计划在一年之内，于一线核心区域开出100家直营店。