原标题:贴近群众需求,助力美好生活,一系列新职业——加强专业化 服务品质化(深阅读·关注新职业)
新需求催生新市场,新市场带动新职业。近年来,为满足群众日益个性化、品质化的美好生活需求,一系列细分领域的新职业应运而生。在食品生产领域,食品安全管理师的设立凸显行业对于食品安全与品质的重视;在服务业领域,整理收纳师、陪诊员等新职业回应市场细分需求,行业向专业化、品质化转型升级……记者在河北多地采访了解到,新职业正吸引着人才不断涌入,从业者也正在努力提升服务水平,助力美好生活。
食品安全管理师——
为舌尖上的安全严格把关
2月10日上午,石家庄洛杉奇食品有限公司,食品安全管理师陈国红换上白色工作服,在风淋室内去除身上杂质和灰尘,走进生产车间,开始了一天的工作。陈国红负责进行食品安全考核,并监督公司所有涉及食品安全问题的环节。
配料间内,几十种配料整齐摆放,陈国红一一检验。翻看出库台账、检查配料记录……每一项信息她都看得格外仔细。“这些配料每天都要更新,我们要保证新补充的配料和前期入库的配料标准一致,这样才能保证产品的品质稳定。”陈国红说。
出了配料间,陈国红来到自动化生产线。生产线上,一只只经过焖煮的扒鸡正在等待打包。“务必先送抽检室检验,确保没有安全隐患、符合标准后再开始打包。”陈国红嘱咐工作人员。
食品生产环环相扣,食品安全备受关注。2022年版国家职业分类大典收录了食品安全管理师这一职业。作为从事食品安全风险控制和管理的专业人员,陈国红带领公司质检人员和技术人员建立健全“日管控、周排查、月调度”的工作机制,对进货查验、生产经营过程控制、出厂检验等制度进行了完善,同时还建立了食品安全追溯体系、制定了食品安全事故处置方案等。
“食品安全是食品生产企业的生命线。从原材料采购,到食品生产加工,再到仓储、销售等,每一个环节我们都制定了相应的标准,都要严格把关。”陈国红说,食品安全管理师不仅参与全产业链的食品安全工作,还拥有“一票否决权”,当发现检验指标有异常时,有权要求采购部门全部退货,守住安全底线。
据介绍,石家庄共有100家食品生产企业配备了食品安全管理师,1126家食品生产获证企业全部配备了食品安全管理人员。
整理收纳师——
规划井井有条的舒适之家
“今天我们工作的重点是房间的衣柜。大家要多考虑客户的需求,合理规划。”上午10时,33岁的整理收纳师刘晓彤和2名团队成员准时来到廊坊市广阳区新城昕樾小区,为一户小两居室做全屋整理。上门服务前,她与团队成员再度确认了客户需求与工作分工。