滋补保健品市场规模 滋补保健品行业市场分析
今年我国滋补类行业中仅海参、燕窝、花胶的滋补保健品行业生产企业数量近3000家,相比去年增加了500多家,业内人士表示,未来我国传统滋补行业将持续快速增长态势,滋补保健品市场规模五年后将达到2000亿元。尽管我国国民营养健康状况取得明显改善,但仍面临诸多问题,国民对滋补保健品的需求空间巨大。未来10年,我国滋补保健品的渗透率将沿着“一二线城市向三四线城市”“老龄人群向中青年人群”的方向逐级演进。
随着我国人均收入水平不断提升和对营养医疗的不断重视,中国营养保健品市场规模不断壮大。根据《保健(功能)食品通用标准》第3.1条定义,保健食品具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。在相关规定出台后,所有的产品在宣传上,都不能出现一些夸大性的描述,需要确保与实际成效的贴合度。也得益于此,许多消费者对于保健食品的接受度和认可度也在逐步提升。
从品种结构上看,膳食补充类保健品占据主流;从功能结构看,提高免疫力、缓解体力疲劳、改善睡眠等普适类产品市场较大。
保健品这块蛋糕确实是大得非比寻常,想要分一杯羹的企业也不在少数,然而保健品行业集中度不高,再加上消费者对品牌的忠诚度不高。这些问题的背后其实也暗示着:产品之间表现出的同质化较为严重,客户对更换品牌没有心理负担。尤其是在近年来大热的中青年保健品赛道上。
在全民养生、消费升级的时代背景下,越来越多的消费者意识到健康的重要性。并且随着社会老龄化进程的加速,居民对于保健的需求也发生了变化。
保健品也称保健食品,是指具有特定保健功能,或以补充维生素、矿物质为目的的食品;即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治病为目的,且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健食品按食用对象不同分为两大类:一类以健康人群为对象,主要为了补充营养素,满足生命周期不同阶段的需求;另一类主要供给某些生理功能有问题的人食用,强调其在预防疾病和促进康复方面的调节功能。
2021年随着经济恢复,保健品行业产量为71.78万吨,预测2022年保健品行业产量为78.74万吨。2020年,由于行业严监管和新冠疫情的影响,保健品行业市场规模为3045亿元,2021年随着经济的复苏,保健品行业市场规模达到3289亿元,预计2022年保健品行业市场规模达到3608亿元。