巴旦木是现在我国种植面积比较少的果树，在美国、澳大利亚等地都有种植，其坚果在市场上非常受欢迎，而且近几年的销量呈现出逐年递增的趋势。巴旦木素有“长寿果”之称，营养丰富，皮薄肉厚。位于新疆喀什地区的莎车县，是全国最大的巴旦木种植基地，这里的巴旦木，享有“世界少有、中国唯一”美誉。莎车县的巴旦木种植核心区域在阿热勒乡，种植区内巴旦木林与林下特色种植，形成了一道独特的风景。目前，莎车县种植巴旦木面积近100万亩，形成了特色林果产业。
巴旦木仁有着极高的营养价值和药用价值，素有“干果之王”、“西域珍品”之称，具有滋阴补肾、补脑安神、抗癌防癌、增强免疫力及降血脂等功效。此外，巴旦木仁含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等成分，还含有钙、铜、锰、磷、铁、镁、钾、钠等矿物质元素。
巴旦木价格多少钱一斤?现在全国范围内的巴旦木均价在30-50元一斤，整体价格稳中偏强。
据中研普华产业研究院的《2021-2026年中国巴旦木行业竞争格局与投资价值研究报告》分析
巴大木行业市场分析
据统计，“2018年在我国巴旦木的种植面积约为全球的1%，仅占全球产量的0.67%。”而我国在2018年期间，巴旦木的进口量就达到里14万吨。也就是说，2018年的时候我们国内巴旦木就已经开始大批量进口。我们如果仔细想一下就会明白，依靠国外进口的巴旦木价格一定不会太便宜。
而且在国内巴旦木市场的稀缺下，巴旦木的市场前景可以说还是很广阔的。如果我们国内的巴旦木足够供应我们自己的群体，不仅仅会让我们自己享受到价格的优惠，相信同时也会带动当地城市的经济发展。
如今，全球百分之80的巴旦木产于美国加州，而我国巴旦木规模生产主要集中在新疆的喀什和田地区，有3个种，5个变种，40多个品种(系)。其总产量多年来一直位于新疆4大干果之首，品质超过国外品种。巴旦木营养价值极高，为不可多得的滋补佳品，有“圣果”之称。60%以上的维吾尔民族药配方含有它，也可用于多种加工食品的原料。
我们先通过市场上巴旦木的价格，相信也可以有一个大概的数值。其实关于巴旦木的收益问题，据调查了解到，“从种下巴旦木苗开始，第一年巴旦木树能长到成年人手臂粗细的程度;第二年就开始零星结果，每亩大约在50斤左右;第三年亩产能够达到500-1000斤，同时巴旦木树已经到成熟期;到了第四年进入巴旦木的丰产期，每亩产量能够达到4000-5000斤。”