哈密瓜又名雪瓜、贡瓜,是甜瓜的一个变种,因以哈密所产的瓜最为著名,故称为哈密瓜。哈密瓜在整个生长期间,最喜欢充足的阳光和较大的昼夜温差,因为这样的环境有利于哈密瓜养分的沉淀,对于提高哈密瓜的糖分,增加甜度非常有帮助。而新疆哈密、吐鲁番、鄯善等地的气候环境恰恰能够满足哈密瓜的生长需要,因此,新疆这些地区所出产的哈密瓜属于优质的哈密瓜。
目前哈密瓜的栽培品种主要有都蜜5号,西州密25,超墨,红佳3号,金香玉,翠甜,玫珑,玉露、网5,凰金六号、玉姑、蜜世界等。哈密瓜的市场价格也比较亲民,是广大消费者都能接受的。按照全国各地价格比较,目前批发价也不高于6元,所以它的市场价格在不同地区存在一定的差异的。比如说在它的产地,它的价格极为便宜,批发收购价只需要1-1.5元一斤,而在其他的二线城市批发价格需要2-3元一斤,而北京等城市价格在5-6元一斤,具体价格以当地实际情况为主。
近年来,随着居民生活水平的提升,再加上消费升级的影响,消费者对水果的需求不断扩大,在一定程度上促进了哈密瓜市场的发展。国内哈密瓜产地具有较强的生产区域性,其中新疆地区因其独有的特殊地理气候条件和生态环境,种植出的哈密瓜品种最好,被公认为是水果中的佳品。2018年我国哈密瓜总产量达到305万吨以上,其中新疆哈密瓜产量约为165万吨,占全国半成以上产量。
现在,新疆地区哈密瓜的种植面积已经突破了三千万亩,其总产量也已经达到了170万吨。再加上在其他地区种植的哈密瓜,预计总产量已经突破了310万吨,而我国市场对哈密瓜的总需求量也不过230万吨。在这种情况下,就会出现供大于求的现象。而供大于求的现象一旦出现,哈密瓜的销售价格自然会应声而落。
哈密瓜种植行业未来趋势预测
我国水果市场保持稳定增长趋势,持续占据着全球第一大水果生产国的位置。政府为了支持鼓励国内水果行业的发展,也相继发布了一系列的法规措施,如一带一路政策的推进可以促进跨境水果产业的发展。
目前新疆哈密瓜出口贸易竞争激烈,随着国家实施一带一路经济带的建设,新疆哈密瓜出口贸易迎来了新的机遇,本文通过文献整理,分析哈密瓜出口贸易的市场大环境,帮助新疆哈密瓜出口贸易发现自身的问题,同时合理改善自身的问题,适应全球哈密瓜贸易市场的规则,为新疆哈密瓜出口贸易更长远的战略规划打下基础。
2023哈密瓜种植产业市场投资策略分析