产业链条 推动茶文旅融合发展 茶叶行业供需分析

茶叶是我国重要的农业特色产业,除了产品本身,茶叶带动的文旅产业也在蓬勃发展。

在四川省洪雅县,片片茶园碧绿苍翠。在这里,游客既可以体验采摘乐趣,也可以感受传统茶文化的魅力与韵味,茶产业链条的延伸还不止这些。

在浙江安吉,虽然白茶还未到釆摘期,但前来“打卡”的游客却已有不少。从卖茶叶走向卖风景,万亩茶园好风光,带动乡村旅游红红火火发展起来。

今年,茶叶主产区纷纷推出各具特色的茶旅游线路、茶旅游产品,全国茶文旅产业总体呈现出以茶促旅、以旅带茶、文旅交汇、康养结合的鲜明特点。

茶叶行业供需分析及发展前景

茶叶在我国历史悠久,我国的茶叶种植及茶叶产销量均为世界第一。2014年以来,我国茶叶消费呈现持续增长的发展态势,2021年,中国传统茶类中,六大茶类的消费量均有不同幅度增长。其中,绿茶130.92万吨,占总销量的56.87%;红茶33.88万吨,占总销量的14.72%;黑茶34.41万吨,占总销量的14.95%;其他品种茶叶销量占比均不足10%。

近年来,中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局,通过持续创新保持了稳定发展,在传统产品与业态持续发力的同时,新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起,线上线下消费繁荣,茶叶总产量、总产值,内销量、内销额,出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破

茶叶的种植面积也随之稳定增长。据资料显示,2021年我国茶园总面积打4896.1万亩,同比增长3.1%。

目前,中国茶行业已形成完整的产业链,从上游的茶叶种植到中游的茶叶加工生产,再到下游茶叶各种渠道销售,最后延伸至后市场。其中已小罐茶、艺福堂和大益茶为代表的中国传统茶叶企业,整合上下游资源,注重技术开发,提高茶叶种植生产质量,开拓全方位销售渠道,形成科研种植、技术生产到销售的额一体化全产业链模式。

茶产业是横跨第一、二、三产业的特殊产业,长期以来,无论政府还是企业,始终是一种常规思路:茶叶种植第一、生产加工第二、以茶为主体的销售服务业排在了最后。尽管各地政府和企业也开始重视产品市场的推广,但还是仅限于向消费者推广一种产品,推广一种“热饮慢啜”的品饮方式,而这种几千年的品饮方式已经不能适应现代生活的需求,茶叶人均消费增长极其缓慢。

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在新一线城市火起来的围炉煮茶,大多在户外开展,山野林间、河湖两畔、农家小院……与其说是一种新的社交活动,倒更像是夏天“露营风”的延续。

(责任编辑:AK007)