婴幼儿配方奶粉“新国标”正式实施
两年过渡期后，婴幼儿配方奶粉“新国标”正式实施。
2021年3月18日，国家卫生健康委网站发布50项食品安全国家标准，其中的《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB10765-2021)《食品国家安全标准较大婴儿配方食品》(GB10766-2021)和《食品安全国家标准幼儿配方食品》(GB10767-2021)三大标准，在业内被称为“史上最严”的奶粉“新国标”。
2月22日，奶粉新国标正式实施后，只有通过新国标配方注册的奶粉产品，才能在中国境内出售。2021年新国标出台时，给奶粉企业留下了两年的过渡期“备考”。新国标全面替代旧国标后，规模超千亿的婴配粉市场，或将迎来行业大洗牌。
新国标提出，2023年2月22日后生产的配方奶粉必须符合新国标且重新取得国家市场监督管理总局食品审评中心(CFE-SAMR)的注册。据悉，新国标政策出台后，众多乳企纷纷加快配方升级，通过新国标注册。如今，临近新国标正式实施，各大品牌完成注册的情况再次成为业内关注焦点。
新国标被认为是国内奶粉“史上最严标准”，这促使相关企业进入以品质提升为核心的发展新阶段。据了解，新国标将行业准入门槛进一步提高，中国婴配粉行业迎来品质升级新阶段的同时，也在加速行业洗牌。
截至2023年2月15日，已有31家乳企旗下112个品牌的316个配方获得新国标注册。其中，在今年2月公布的三批名单中，辰鹰乳业、光明松鹤、喜洋洋生物科技、大洋洲乳业、安嘉乳业、燎原乳业、内蒙古蒙原食品、百跃羊乳、多加多乳业成为新晋的9家乳企。
随着新国标的实施，旧国标产品的处理是各大品牌的当务之急。目前，旧国标产品可以在市面上流通，直到保质期结束。去年，各大品牌也提前部署，加大产量，以保障新国标实施过渡期的产品供应。
据了解，奶粉企业消化旧国标产品主要有三种方式：一是加大旧国标产品的折扣力度，清空库存;第二是用新国标产品替换旧国标产品;第三种是优化销售渠道，将旧国标产品放在个别渠道销售，主要销售渠道用于新国标产品的流通。
婴幼儿配方奶粉是指以牛乳(或羊乳)及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质、和其他辅料，经加工制成的供婴幼儿食用的产品。与普通奶粉相比，婴幼儿配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸;婴幼儿配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。