未来生鲜商超行业市场机会在哪?线上能力会成为未来生鲜商超行业企业必不可少的“技能”,微信小程序给了很多零售企业一个相对轻松的起点。私域业态是线上线下一体化品牌的独立运营阵地,是赢得新零售的核心。
生鲜商超行业在私域运营中,不仅需要让数字化渗透到线下渠道的每一根毛细血管,为消费者提供无缝的线上线下便捷服务,而且得充分利用小程序和企业微信在内的平台工具来承接购买过程,沉淀真实的客户资产,让好生意成为长久的好生意。
随着国内经济的发展,生鲜商超市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面,生鲜商超企业数量越来越多,市场正面临着供给与需求的不对称,生鲜商超行业有进一步洗牌的强烈要求,但是在一些生鲜商超细分市场仍有较大的发展空间,信息化技术将成为核心竞争力。
生鲜商超行业发展报告 2023生鲜商超市场全景调研前景分析
零售时代变革的那些年,是生鲜电商最美好的时光。国内红海大型零售商超市前景不明,“新零售”浪潮不断搅起波澜,一种全新的生鲜电商模式正在酝酿中逐渐发展。随着“互联网+”概念的发展,电商大佬们已经嗅到了“互联网+”的香味,纷纷进军生鲜电商领域。
中国最大的本地即时物流和生鲜商超O2O平台新达达和沃尔玛日前共同宣布,沃尔玛已战略投资新达达5000万美元,相当于3.36亿元人民币,双方将建立全面深度战略合作。新达达的高效物流配送能力与优质用户将与沃尔玛中国的实体门店进行深度结合,共同打造中国领先的生鲜商超线上线下相结合的零售模式。
“盒马鲜生”、“京东7fresh”、“超级物种”等新零售物种诞生,线下生鲜再次引发关注。生鲜零售行业以农贸市场与大型连锁超市为主导的生鲜渠道格局逐渐被打破,具有较强便利性的社区生鲜业态开始成为前两者的有效补充,不同背景的各方纷纷入局。
菜市场是最大的生鲜零售渠道,2020年中国菜市场生鲜零售占整体生鲜零售的56.0%。随着人均可支配收入和消费支出的提高,预计未来生鲜零售市场仍将保持增长态势,到2025年中国生鲜零售行业市场规模将达到6.8万亿元。
生鲜电商交易规模达4658.1亿元,同比增长27.92%。同时,2021年生鲜电商行业渗透率达7.91%。
随着生鲜电商的发展及模式的成熟、用户网购生鲜习惯的养成、生鲜电商用户覆盖数量愈发广泛以及技术愈发成熟。预计未来一段时间