中国花茶行业进出口现状 中国花茶行业发展前景分析

花茶又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。花茶又可细分为花草茶和花果茶：饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶;饮用其果实的称之为花果茶，如无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。

中国花茶行业进出口现状 中国花茶行业发展前景分析

花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。

根据中研普华产业研究院发布的《2021-2026年中国花茶行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》显示：

我国是世界茶叶大国，因此中国花茶的出口量远大于进口量，2018年中国花茶的进口量为283.9吨，出口量为6917.3吨;2019年中花茶的进口量仅有338.4吨，出口量达到了6489.6吨。随着我国经济的不断发展、人们生活水平的不断提高，人们的消费观念和消费水平也有了很大的转变与提升。在这个契机下，花茶行业也得到了快速发展。花茶不仅有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康等多种功能。

花茶分类介绍：花茶可分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。当前茉莉花茶产量最大。茉莉花茶作为以绿茶为原料再加工形成的特色品类，既是中国绿茶消费延伸的重要领域，也是中国茶在国际茶叶市场中能够形成特色的主要茶类。2020年中国茉莉花产量达11.9万吨，广西横县(7.8万吨)、福建福州(1.25万吨)、四川犍为(1.49万吨)和云南元江(0.44万吨)。

对于花茶更多喜欢的是女性(67.28%)，男性(32.72%)。女性与男性相比较下更注重喝花茶是否能够美容，减肥等功效。喝花茶的消费者中大多数年龄是在18--25岁之间，其次是在26--35岁之间，由此可以看出花茶在这两个年龄段更受欢迎。

花茶专利申请趋势趋多。根据中国知识产权局公布的专利数据，按专利分类号搜索A23F(咖啡;茶;其代用品;它们的制造、配制或泡制)与花茶相关研究，同时按每项专利的标题和说明书的内容来判断其是否属于花茶加工技术方面的专利，并对所有符合的专利进行统计，分析中国花茶加工专利的发展趋势。近几年，中国茶叶生产快速发展，茶叶种植面积扩大，茶叶产量不断增长。目前，全国有茶园面积约4400万亩，茶叶年产量约260万吨，分别占世界的60%和45%，稳居世界第一位。所产茶叶中，每年有10%以上出口，每年出口额16亿美元左右。