瓜子是一个老品类，几十年来，中国人的零食经历从单一到多元、从匮乏到充裕的转变，如今各式各样的休闲食品已成为“第四餐”，带动休闲食品市场规模进入万亿级别。
中国休闲零食行业竞争格局 休闲零食行业市场规模预测
近年来，洽洽食品通过入局多品类业务，期望逃脱产品结构单一的尴尬，但瓜子仍是洽洽食品营收的主要来源。2月22日，洽洽食品发布2021年业绩快报。快报显示，2021年洽洽食品营业收入为59.85亿元，同比增长13.15%;归母净利润9.3亿元，同比增长15.52%;扣除非经常性损益后的归属于上市公司股东的净利润8亿元，同比增长16.15%。2021年10月，洽洽食品对旗下葵花子系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子产品进行出厂价格调整，各品类提价幅度为8%-18%不等，该价格执行于2021年10月22日开始实施。
伴随人们生活水平的提高和营养知识的普及，市场消费呈现多样化的发展态势，人们对多种坚果炒货食品均表现出极大的消费热情，形成了传统坚果炒货与高档坚果共同发展，大众产品与高端产品共存，产品线不断细分、延伸的局面;同时，市场消费也向高端化发展，迫切需要根据不同人群进行市场细分，开发不同类型、口味的细分产品，如针对情侣、家庭、旅游、聚会、办公等需求，开发礼品化、小包装、高品质、口味变革与创新的高附加值产品。这为坚果炒货生产企业扩大销售规模、培育更多主导产品、开发新产品提供了广阔的市场空间。
在传统葵花子产品上，部分品牌企业对其进行口味和工艺的创新。口味上，除了传统的原味、奶油味、五香味，又新增了海盐、山核桃味等爆款口味及麻辣、玫瑰味等新奇口味，洽洽及徽记的葵花子口味最为丰富。
在主流消费群体年轻化的背景下，品牌要从营销、包装等方面加强创新，实现突破，扩大瓜子消费场景，重视与消费者的活动。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2026年中国休闲零食行业竞争格局及发展趋势预测报告》显示：
数据显示，分别有45%、46%的中国休闲食品消费者对网红休闲食品持非常感兴趣和愿意尝试的态度，网红休闲食品的最大问题是定价不清晰(56.2%)，其次则是产品质量不放心(48.1%)和产品价格偏高(39.5%)。网红品牌更应考虑的问题是如何让消费者信任产品的高价格源于产品制作的高成本，以及品牌对产品质量的用心把控，促成消费者从尝鲜式购买向品牌忠实客户的转变。