红枣行业市场前景如何?眼下,位于塔克拉玛干沙漠腹地的新疆巴州且末县近18万亩红枣喜获丰收,田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。
值得一提的是,今年该县种植的有机红枣平均亩产首次超过普通种植模式的红枣,为枣农致富增收带来了新机遇。
在且末县阿热勒镇阿热勒村的有机红枣示范园中,枣农亚库普江·吐尔迪正忙着采收红枣,伴随着竹竿富有节奏的敲击声,一颗颗色泽鲜红、形状饱满的有机红枣从枝头落下,农民们欢笑着将红枣捡入枣筐,不一会儿,地头的三轮车中就装满了丰收的红枣。
红枣行业市场分析
从我国枣产区分布来看,新疆、陕西、河北、山西、山东5个省域的红枣产量一直在我国排名前五,其中,除新疆维吾尔自治区外,其它4个省区都属于历史悠久的传统红枣产区。从各主产区产量变化看,山东、河北、山西产区的优势地位正在逐渐下降,而新疆和陕西产区的优势地位在逐步提升。其中2021年中国陕西省枣种植面积为323.6万亩,产量为119.03万吨。
随着健康需求的日益增长,近两年红枣购买人次持续上升。其中,红枣行业新客持续高增长,促进消费人群规模化扩张,特别是“Z世代”年轻化人群和准妈妈、新妈妈人群的增长,让追求健康的家庭消费、休闲零食消费成为红枣行业增长的新趋势。
近几年红枣消费市场表现如何?天猫官方数据显示,红枣行业线上年均总成交人数高达5000万人次,2021年红枣线上人群需求量约17亿元,人均每年红枣购买金额约440元,人均年购买频次约13次,平均每月购买频次超过1次,市场终端需求较为稳定。
为加快红枣提质增效和转型升级步伐,且末县按照“有机绿洲”发展战略要求,全力打造“中国最优有机红枣生产基地”。通过各族群众十多年的红枣种植实践,且末县已成为全国公认的最优良的红枣生产基地之一,先后被认证为“全国绿色食品原料(红枣)标准化基地”,“中国红枣之乡”。
且末县林业科技推广中心主任艾尼瓦尔·艾拜说:“我们有机枣园今年亩产超普通枣园,且末县有机枣园面积7万多亩,其中第三方认证的面积逾3万亩,这个在新疆,包括全国也是数一数二的。”
2021年,且末县红枣种植面积近18万亩,其中有机红枣面积达到75500亩,获得有机认证证书的面积为39500亩;红枣种植户达到8600户,占农业种植户90%以上,全县红枣总产达到59000吨(鲜),经济效益达到4亿元,农民人均红枣纯收入达到7000元,占当年农民人均纯收入的45%以上,红枣产业已名副其实的成为农民致富增收的支柱产业。