便利店行业市场前景如何?2021年便利店单店单日销售5117元/天，较去年下降约1%，样本企业来客数与客单价均有所提升，客单价增速高于来客数，坪效67元/天，表现较去年有所提升。从各类销售占比情况来看，鲜食商品销售占比提升幅度较大，较2020年增长7.1%，便利店企业对鲜食品类的重视已为共识，此外，咖啡品类销售占比实现小幅提升，达0.8%。疫情持续影响下，闭店损失、效率降低、管理与防疫费用增加等因素使得便利店企业的盈利性受到冲击，净利润同比下降1%。
凭借快节奏、商品多、营业时间长、自动化水平高等优势，便利店在人口密集、商业区和写字楼众多的大城市“如鱼得水”，也一度与扎根社区、乡镇和农村等下沉市场的小卖部“井水不犯河水”。如今，更优的服务、更低的价格、更多样化的商品正在使便利店行业赢得更多市场份额、加速进军下沉市场。
过去几年，便利店是实体零售中少见的依旧保持增长的业态，其市场规模及密度都处于上升态势。除在一线进行规模扩张，便利店开店潮同时也快速涌入二、三线城市，尤以连锁品牌便利店为主。根据CCFA数据，2015-2021年中国便利店呈加速增长趋势，尤其2020年同比增长46.2%。截至2021年末，中国便利店门店数达到25.3万家，总比增长31.1%。
据中研产业研究院《2022-2027年中国便利店行业市场深度调研与发展前景预测报告》分析：
便利店行业市场调研
中国连锁经营协会与毕马威联合发布的《2022年中国便利店发展报告》(以下简称《报告》)显示，中国便利店行业销售额连续3年保持10%以上高速增长。2021年，全国便利店销售额达3492亿元、同比增长17.7%，其中品牌连锁便利店销售额达3050亿元、同比增长12.3%。
中国城市便利店指数显示，在全国39个重点城市中，厦门便利店发展指数位居榜首。其中，连锁便利店饱和度较高为所有城市中发展最高。
便利店多重角色背后是数以万计的门店的支撑，几乎有人的地方就有便利店。
连锁便利店行业目前是零售各业态中销售额增幅最快的业态，销售、门店两个主要指标增长速度分别为2.5倍到3倍。不难看出，国内的便利店业态有着广阔的发展空间，正在形成一片新的蓝海。
据统计，便利店企业80%的现有消费者年龄段在18-30岁，主要是在CBD工作的年轻白领。其中，57%的消费者是女性，她们喜欢在用餐时间和下午茶时间享用甜点和小吃。这些比例在不同品牌之间略有不同，但年轻化是便利店消费者的主要特点。