强国必先强农，强农需重畜牧。畜牧业确保了国内食物供应稳定和安全，对增加农牧民收入、促进农牧区经济发展和共同富裕具有重要意义，是建设农业强国的重要一环。
畜牧业要做大更要做强
走中国特色的农业强国之路是应对我国由农业大国向农业强国转型困境的必然选择。我国农业“大而不强、多而不优”，同样，我国畜牧业也呈现出这一特征。
“大”主要表现为：一是指养殖规模大。目前我国畜牧业总体规模世界第一。生猪出栏量占全球的比例常年保持在50%以上，在世界上稳居第一位。肉牛产业的发展成绩也十分突出，肉牛存栏量占全球的比例从1983年的1.66%增长到25%以上。自20世纪90年代以来，中国绵羊、山羊的存出栏量、羊肉产量均居世界第一位，是世界上最大的羊肉生产国。二是指品种涵盖范围广。特别是从2008年到2020年农业农村部启动实施第一轮畜禽遗传改良计划以来，目前我国绝大部分畜禽品种的种源基本可以实现“自给自足”，核心种源自给率超过75%，解决了我国畜禽良种“有没有”“够不够”的问题。
“不强”突出表现为：一是绿色生产技术不强。动物肠道发酵产生的甲烷、氧化亚氮等温室气体排放问题突出，畜禽污染治理技术创新不足，难以有效推动畜牧业绿色低碳转型。二是良种繁育体系不健全。虽然我国畜禽种质资源丰富，但受育种体系制约，良种化程度低，生产水平不高。不少省(区)都在利用国外引进的优良品种与本地品种杂交，拟培育地方性畜禽良种，但从更高层面缺乏统一的组织协调，导致同一品种在不同区域间生产性能差异较大。三是国际竞争力不强。虽然我国畜牧业总体规模大，但畜牧业产品国际贸易额在全球畜牧业产值中所占的比重却很低。一方面主要是畜禽养殖生产效率不高，普遍低于欧美、日韩等发达国家。中国肉羊投入产出率仅为澳大利亚、新西兰两国的1/5左右。另一方面主要是畜禽生产成本远高于其他主产国，缺乏成本优势。如何在环境资源约束下创新绿色生产技术、完善良种繁育体系、提高生产水平和国际竞争力，是完成由“畜牧大国”向“畜牧强国”转变必须解决的关键问题。
生猪养殖行业市场深度分析
我国现在是全球最大的猪肉生产、消费市场，我国生猪养殖量约占世界生猪总养殖量的50%以上。我国的人口数量和饮食结构决定了猪肉在我国肉类产品中的主导地位。同时，我国人口数量和居民收入的持续增长、城镇化的持续推进一定程度上拉动消费者对包括猪肉在内的动物蛋白需求量的增加，我国猪肉消费市场规模大，行业发展前景广阔。