从环比看，CPI上涨0.2%，涨幅比上月回落0.1个百分点。其中，食品价格上涨0.3%，涨幅比上月回落0.2个百分点，影响CPI上涨约0.06个百分点。
今年中秋、国庆节前市场供应较为充足，食品价格涨幅略低于历史同期平均水平。食品中，开学季叠加双节临近，鲜菜和鸡蛋价格分别上涨3.3%和3.2%;休渔期结束供应增加，虾蟹类和海水鱼价格分别下降2.6%和0.8%;猪肉、鲜果、禽肉类等食品价格基本稳定。
非食品价格上涨0.2%，涨幅与上月相同，影响CPI上涨约0.14个百分点。非食品中，工业消费品价格上涨0.5%，涨幅比上月扩大0.1个百分点，其中受国际油价上行影响，国内汽油价格上涨2.4%;秋装换季上新，服装价格上涨0.9%。
服务价格由上月上涨0.1%转为下降0.1%，其中暑期结束出行减少，飞机票、宾馆住宿和旅游价格分别下降12.6%、5.5%和3.4%;新学期开学，教育服务价格上涨1.4%。
联合国粮农组织：8月全球食品价格指数下降
据央视新闻，当地时间9月8日，总部位于意大利罗马的联合国粮农组织发布8月全球食品价格指数，除大米、糖以外的主要大宗食品价格下跌。
联合国粮农组织8月全球食品价格指数为121.4点，较7月下降2.1%，与2022年3月峰值相比低24%。报告显示，由于供应充足，谷物、肉类、乳制品、植物油等价格较上月均有所回落。
但与之相反，联合国粮农组织稻米价格指数较7月上涨9.8%，达15年来最高位，主要原因是全球最大大米出口国印度对籼稻的贸易禁令。此外，受极端天气影响，食糖价格指数比上月上升1.3%。
受到了新冠疫情的冲击，中国仍然是增长最快的经济体，消费市场发生了深刻变化。国务院发展研究中心市场经济研究所原所长任兴洲、中国国际商会党委副书记刘振华给出了相近的分析。
中国食品消费市场发展趋势：首先，食品消费的支出总量会持续的增长。目前我们是全世界第二大消费市场，中国的最终消费占全球的比重是14%，未来十年中国市场仍然是全球前景最好的消费市场之一。
第二，食品结构消费会进一步升级。消费者日益追求品质消费，品牌专卖店的增加速度和奢侈品的增长速度非常快，服务消费也成为了新的消费热点。国产品牌也呈现了崛起的态势。
第三个新一代信息技术推动了消费的蓬勃发展，2022年网上零售额比2012年增长了9.5倍，已经连续九年保持全球最大的网络零售市场。