土地开发从广义上来讲指因人类生产建设和生活不断发展的需要，采用一定的现代科学技术的经济手段，扩大对土地的有效利用范围或提高对土地的利用深度所进行的活动。包括对尚未利用的土地进行开垦和利用，以扩大土地利用范围，也包括对已利用的土地进行整治，以提高土地利用率和集约经营程度。从狭义的角度理解，土地开发主要是对未利用土地的开发利用，要实现耕地总量动态平衡，未利用土地开发是补充耕地的一种有效途径。
土地开发行业市场调研
“十二五”期间，全国安排土地交易建设用地3925万亩，有力保障了城乡建设、产业发展、基础设施、民生改善等用地需求，满足了新型工业化、信息化、城镇化和农业现代化发展要求。
根据国家统计局公布2021年上半年国民经济运行情况显示，1至6月份，全国房地产开发投资72179亿元，同比增长15.0%;比2019年1至6月份增长17.2%，两年平均增长8.2%。其中，住宅投资54244亿元，增长17.0%。从我国各大分区来看，1至6月份，东部地区房地产开发投资38544亿元，同比增长13.6%;中部地区投资15053亿元，增长22.7%;西部地区投资15981亿元，增长12.2%;东北地区投资2601亿元，增长11.8%。
据统计，2021年1至6月份，房地产开发企业房屋施工面积873251万平方米，同比增长10.2%。其中，住宅施工面积617480万平方米，增长10.5%。房屋新开工面积101288万平方米，增长3.8%。其中，住宅新开工面积75515万平方米，增长5.5%。房屋竣工面积36481万平方米，增长25.7%。其中，住宅竣工面积26254万平方米，增长27.0%。
全国土地开发行业投资72179亿元，同比增长15.0%;增长17.2%，两年平均增长8.2%。其中，住宅投资54244亿元，增长17.0%。从我国各大分区来看，1至6月份，东部地区房地产开发投资38544亿元，同比增长13.6%;中部地区投资15053亿元，增长22.7%;西部地区投资15981亿元，增长12.2%;东北地区投资2601亿元，增长11.8%。
据中研产业研究院《2022-2027年中国土地开发行业市场深度调研及投资策略预测报告》分析：
自然资源部发布了重点城市供地两集中政策。2022年上半年，在试点集中供地的22城中，土地总成交金额超过万亿元。同样是杭州以1178亿元总成交金额居于首位，北京、南京、广州、武汉、上海、重庆土地总成交金额均超500亿元。今年上半年，50家典型房企拿地面积TOP10城市中，重庆累计拿地面积位列第一，杭州和长沙占据第2、3名。温州、佛山作为非集中供地城市入榜，分别位列第5、10名，其中佛山为TOP10城市中唯一三四线城市。