榴莲行业的现状及未来发展分析2023


一、榴莲概述

榴莲又名韶子、麝香猫果,为木棉科,榴莲属,热带大型常绿乔木。榴莲植株高大,进入投产期慢,一般种植5年后才开始结果,对生长条件要求较高,商品种植区域主要集中于赤道附近的国家和地区。

全球榴莲品种繁多,各个国家的主栽品种大多不一样,从榴莲主产国印度尼西亚、越南、马来西亚及泰国等地的榴莲品种来看,泰国主要榴莲品种包括金枕头、青尼、干尧等,印尼榴莲品种包括波哥、卡尼、帕特里夏、渡鸟、硅希贾乌等,马来西亚榴莲品种包括猫山王(D197)和苏丹王(D24)等,越南榴莲品种包括干尧、金枕、牛奶猫山等。

榴莲属于纯热带作物,喜炎热湿润气候,需求产地日均气温在22°℃以上,年降雨量不低于2000毫米,空气相对湿度约在75%~85%之间,土壤的pH约为5.5~6.5。由于榴莲对生长环境的要求较高,我国仅海南、广东和云南部分地区可发展规模化榴莲产业,在不能满足终年高温的地区,榴莲无法种植或者不能结果,即使结果,生产的果实品质也比较差。此外,榴莲生长周期较长,榴莲树需要4~8年才能结果。

二、 榴莲行业的现状发展分析

榴莲主产地在泰国、菲律宾、马来西亚等东南亚和南亚热带国家,果肉含维生素、蛋白质、脂类和膳食纤维等营养成分,被称为水果之王。除直接鲜食外,还常加工成果酱、果汁、果干、果粉、果酒等,种子磨成粉可与面粉混合用于制作糕点,市场需求潜力巨大。

从2019年开始,中国进口新鲜榴莲数量超过车厘子,榴莲成为进口水果之王;即使在被新冠肺炎疫情笼罩的2020年,中国进口榴莲数量不减反增,进口数量达57.59万吨,进口金额为23.05亿美元;2021年中国进口榴莲数量达 80.92万吨,进口金额为41.32亿美元,进口量与进口金额双双翻番,消费量年平均增长率超过16%。

中国尚未实现较大规模的榴莲种植,目前仅在海南地区发展小规模商业化种植,种植面积突破3万亩,品种适应性、丰产性、果实品质特征等有待试验,国内市场供给仍然依赖进口。2021年中国鲜榴莲进口数量为82.16万吨,同比增长42.7%;中国鲜榴莲进口金额为42.05亿美元,同比增长82.4%。

中国拥有不同经营规模的鲜果分销商约30万家家。然而大多数参与者通常是地区性的,营收超过2千万的不足百分之一。这使其难以跨地区扩张。洪九果品作为全国第二大鲜果分销商,2021年占比全国鲜果市场份额的1%左右,按銷售收入計,为中国最大的榴莲分销商,占比整体榴莲市场份额为8.3%。

(责任编辑:AK007)