联合国粮农组织数据显示，今年5月份，全球小麦、谷物以及植物油价格比去年同期分别上涨了56%、30%和45%左右。同时，全球小麦、玉米、大米的库存消费比却在明显下滑。截至5月底，大豆、小麦、玉米的期货价格自2022年初以来已上涨超29%、50%和30%。
农资与粮食价格飙升，对各国粮食安全已产生很大影响，加之多国禁止农产品出口，这使得国际粮食供应紧张的趋势进一步加剧。
2021年，在新冠肺炎疫情、极端气候、国际航运价格上涨等不利因素造成全球粮食产业链供应链不稳定的情况下，我国粮食进口量突破1.6亿吨，这对于稳定国内粮食供应、优化供给结构、调剂余缺起到了重要作用。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国粮食贸易行业市场竞争格局分析及发展前景预测报告》显示：
我国作为拥有14亿人口的大国，每日约消耗70万吨的口粮、23万吨肉、192万吨蔬菜、9.8万吨的食用油。面对庞大的消费需求，加之国际粮价不断高企，粮食供应紧张趋势加剧，新冠肺炎疫情反复等影响，保障口粮安全无忧，抓好国内粮食安全生产，稳产稳价保供显得尤为重要。
2022年全国粮食总产量13730.6亿斤，比上年增加73.6亿斤，增长0.5%。今年我国粮食夺丰收、高位再增产，圆满完成了全年粮食产量保持在1.3万亿斤以上预期目标任务，粮食产量连续8年站稳1.3万亿斤台阶。
粮食贸易产业发展现状
2022年夏粮收购圆满收官，秋粮旺季收购平稳有序，预计全年各类粮食企业累计收购8000亿斤左右，与近年来平均水平相当。
当前，秋粮收购处于高峰期。截至1月5日，主产区各类粮食企业累计收购秋粮2324亿斤，同比基本持平。从区域看，目前南方中晚籼稻旺季收购进入收尾阶段，收购进度已过九成;东北、华北正在集中上量，华北地区玉米收购进度超四成。
为切实保护种粮农民利益，国家有关部门先后批复江苏、安徽、河南、湖北、黑龙江五省启动中晚稻最低收购价执行预案，共安排收储库点790多个、仓容560多亿斤，完全能够满足收购需要。
目前，中储粮在全国建立起了980多个直属库和分库，覆盖全国90%的地级城市和13个粮食主产区95%的县，总仓容、罐容超过1亿吨，占全社会仓容的五分之一，构筑起“大国粮仓”的储存和调控网络体系。