目前我国有十余种苏打水品牌占据了市场的大半江,如屈臣氏由于推出时间比较长,占有高端市场的大份额,而名仁苏打水则代表着后起之秀,领军河南、全国市场,短时间内迅速扩张中国市场。
苏打水在华东,华北,东北,西北等市场迅速铺开,各种高中端价位的产品都在超市上占据一席之地,苏打水的销售价格比普通矿泉水要高,普通装350毫升卖4.5元左右,部分品牌卖到500毫升10元,在这样的相对高价下,仍能保持很好的销量,足以证明苏打水市场的巨大潜能。
苏打水行业市场发展现状分析2023 苏打水行业市场迎来新风口
健康型饮料品类的增长速度格外突出,在去年到今年的一年时间里,已经由800多种已经增加到900多种,超市货架上的产品已经从原来的20多组增加到了30多组,而增加的分类主要以苏打水、气泡水、0糖0卡电解质水、椰子水为主。苏打水即碳酸氢钠的水溶液,为人工合成的碳酸饮料,是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的饮料,含有弱碱性。
苏打水品类细分为天然苏打水和合成苏打水,二者分属于包装水和饮料,是不同类别的产品。目前市场上以合成苏打水居多,天然苏打水品牌并不多,主要因为天然苏打水产地稀少。从竞争主体方面看,各大饮料品牌纷纷加入“混战”,娃哈哈、农夫山泉、青岛啤酒、舒达源、名仁、屈臣氏、怡泉、依能等几十个品牌都先后推出了自己的苏打水饮品,但整体上苏打水饮料市场较为分散,尚未形成领头企业。
据国家统计局数据显示,2021年1-12月,全国规模以上饮料制造企业产量达到18333.8万吨,同比增长12.0%。高产量在一定程度上也意味着饮料品类正在面临高速更迭。
随着全民健身浪潮到来,以无糖为主要卖点的健康型饮品迎来新风口,曾经风靡于专业健身领域的电解质饮料随着“健身操”入户,正式走入普通消费者家中。不仅电解质饮料开始火热,无糖茶饮、无糖气泡水等0卡路里的健康型饮品销量也持续走高,在消费者的消费品质需求不断提升下,大众对于产品的健康和品质需求也在与日俱增。
据中研产业研究院《2022-2027年中国苏打水行业市场深度调研及投资策略预测报告