伴随中国乌龙茶产业链的紧密联动，乌龙茶出口也可以反映出乌龙茶在出口市场上的表现力度，推动乌龙茶出口市场的发展。目前，全球乌龙茶出口市场正以低廉的价格及次级的茶叶品质，发挥出良好的市场空间，从而催生更多种类的乌龙茶上市。
目前我国茶叶相关企业共有168万家左右，国内茶企形成了千家万户闯市场的格局，出现了品牌多，次品多，假冒伪劣多的现象，从而使得茶市场秩序非常混乱。在国际出口市场上，经营主体的谈判能力很低，企业之间低价竞销。此外农残超标、以陈充新、价格虚高、恶意炒作和渠道混乱等状况，凸显茶产业外部环境的乱象。
据中研普华产业院研究报告《2023-2028年国内乌龙茶行业发展趋势及发展策略研究报告》分析显示：
乌龙茶的半发酵性质使其生物活性成分更加丰富，具有抗氧化、降血脂、预防心血管疾病、抗糖尿病、抗突变抑制癌症、抗肿瘤、抗过敏、抗病原菌、调节肠道菌群的功效。乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，绿叶红边，既有绿茶的清新，又有红茶的甜，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。在分解脂肪、减肥健美等方面有突出效果，在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。
乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区，其主要生产地区是福建省安溪县等地。乌龙茶行业产业链上游为种植环节，主要包括种子、化肥、农药及相关种植设备等;中游为白茶的加工环节;下游为白茶的流通环节，主要包括各类线上及线下渠道。
2022年9月，福建省主导研制的乌龙茶国际标准ISO207162022《乌龙茶-定义和基本要求》正式发布。该标准是我国牵头提出、制定并正式发布的首个产品类茶叶国际标准，标准计划到实施共历时15年。该标准的发布为我国乌龙茶行业高质量发展奠定了良好基础，同时也为国内乌龙茶出口规模的快速扩大起到了助推作用。