休闲零食产品行业市场多大?去年下半年至今，知名坚果品牌青岛沃隆食品股份有限公司(以下简称：沃隆食品)持续奋战在上交所主板的冲刺上市中。
2019年-2021年、2022年上半年(以下简称：报告期内)，沃隆食品实现营收依次为11.65亿、8.89亿、11.08亿、4.36亿;实现归母净利润依次为1.31亿、8892.48万、1.20亿、2684.53万;实现扣非净利润依次为1.31亿、8506.42万、1.18亿、2191.22万。
招股书披露，2022年度预计实现营业收入区间为10亿元至12亿元，较上年同期减少9.74%至增长8.31%;预计实现归属于母公司股东的净利润区间为0.90亿元至1.10亿元，较上年同期减少24.74%至8.02%，预计实现扣除非经常性损益后归属于母公司股东的净利润区间为0.70亿元至0.90亿元，较上年同期减少40.43%至23.41%。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2026年中国休闲零食行业竞争格局及发展趋势预测报告》显示：
休闲零食行业市场分析
沃隆食品表示，预计公司2022年营业收入、业绩水平与去年同期相比会出现下滑，主要系一方面新冠肺炎疫情影响，居民消费需求及意愿下降、各地疫情封控措施对物流和线下实体店铺销售产生影响，进而对公司线下渠道销售造成较大的冲击;另一方面，人民币相对美元贬值一定程度上增加了公司原材料采购成本，进而对公司毛利率产生负面影响。
报告期内，沃隆食品综合毛利率依次为33.53%、37.16%、38.01%、35.13%，高于同行业均值。
沃隆食品表示，混合坚果毛利率的波动是导致公司主营业务毛利率变动的主要原因。2020年和2021年，公司混合坚果的毛利率分别较去年同期提升了3.36个百分点和3.58个百分点，是导致公司毛利率逐步上升的主要原因。2022年1-6月，公司混合坚果的毛利率较2021年下降3.19个百分点，是导致公司当期主营业务毛利率下降的主要原因。
根据发布的《2021年中国坚果零食品牌排行Top15》榜单，通过考察企业综合实力指标、线上电商平台销售、全网媒体传播态势评价指标、用户口碑监测指标等进行排名。根据榜单，百草味、三只松鼠、良品铺子稳居榜单前三名，沃隆仅排在第五位。
数据显示，分别有45%、46%的中国休闲食品消费者对网红休闲食品持非常感兴趣和愿意尝试的态度，网红休闲食品的最大问题是定价不清晰(56.2%)，其次则是产品质量不放心(48.1%)和产品价格偏高(39.5%)。网红品牌更应考虑的问题是如何让消费者信任产品的高价格源于产品制作的高成本，以及品牌对产品质量的用心把控，促成消费者从尝鲜式购买向品牌忠实客户的转变。