厨电行业作为与房地产市场相关性较大的家电子板块,2022年面临的情况更加复杂,据全国家用电器工业信息中心数据,2022年厨卫电器整体市场规模为1830.9亿元,同比增速为-9.5%。传统大厨电(烟灶消)市场持续承压,产品趋势方面,油烟机吸排功能进一步得到强化,燃气灶围绕火力的提升展开升级;热水器、净水器市场恢复乏力,台式微波炉、蒸箱、烤箱市场受嵌入式影响进一步萎缩。
2023厨电整体市场规模与产品发展趋势
作为新兴品类的代表,洗碗机全年仍维持了正增长,本土化、节能化、多功能、智能化的发展趋势带来了更多的产品溢价,作为新增长曲线的集成洗碗机销售额占比已超过10%。广受瞩目的集成灶品类三、四季度出现同比下滑,全年增速放缓,行业竞争进一步加剧,但产品结构、核心功能及智能化等维度全面提升,烟灶蒸烤款集成灶快速增长并成为市场销售的主流。集成化、套系化已经成为厨电领域重要的发展趋势,由集成灶、集成烹饪中心、集成洗碗机形成的套系化产品,通过对既有功能模块的系统整合与拓展,发力场景化,给处在横盘调整期的厨电行业带来新的增长方式。
在消费需求整体走弱的2022年,生活电器全年销售规模同比下降6.4%。疫情三年生活电器线上渠道有效弥补了线下消费场景的部分缺失,销额占比逐年走高,2022年超过80%,社交电商成为推动生活电器线上销售的重要平台。
市场有效需求不足的背景下,以性能优化为基础的均价上涨成为普遍现象,但功能单一、日常使用频率较低的品类,市场萎缩幅度较大,而品质类、趋势类的产品仍然获得了较好的增长。空气炸锅迎合了低负担饮食的消费需求,在社交媒介的大力传播下,近三年获得高速发展,2022年双线市场同步增长,同比增速高达58.1%。清洁电器中,洗地机契合了中国家庭的使用习惯,作为生来即具备消费升级属性的新品类,三年疫情恰逢发展机遇,迅速完成了从品类导入到百亿规模的成长过程。
2022年伴随着竞争白热化,洗地机市场均价下探,产品技术不断改进,早期被人诟病较多的问题逐一得到改善。目前清洁电器作为风口上的家电品类,市场潜力还在不断释放,产品形态不断变化,品类创新、功能创新、使用场景创新推动着行业向前发展。
未来可预见的时间内,个性化家电的出货量将持续提升,相比彩电、冰箱、空调等必备电器,如今的消费者更加青睐能提升生活质量的产品。