当前，我国榴莲行业的参与者可以分为四大类：第一类是具有规模性、成长性和盈利能力的水果零售企业，例如：百果园、绿叶水果、洪九果品、鲜丰水果等;第二类是新零售商超，例如：7FRESH、便利蜂、盒马等;第三类是传统生鲜零售企业，例如：永辉超市、家家悦、红旗连锁等;剩下的就是一些散户、批发市场和水果电商。
传统生鲜零售和新零售是相对的概念，传统生鲜零售企业是指最早在我国出现并延续至今的门店面积相对较大且目前仍支持线下收银的传统生鲜零售企业，新零售商超是指基于我国互联网创业风口出现的门店面积相对较小且提供线上收银的新零售商超，水果零售企业即企业依托互联网等新兴技术，在传统水果零售的业务模式上进行创新升级的企业，此类企业更注重顾客体验，多通过自建物流或第三方物流为消费者提供极速送货到家服务。
据中研普华产业院研究报告《2023-2028年榴莲行业市场深度分析及发展策略研究报告》分析：
榴莲又名韶子、麝香猫果，为木棉科，榴莲属，热带大型常绿乔木。榴莲植株高大，进入投产期慢，一般种植5年后才开始结果，对生长条件要求较高，商品种植区域主要集中于赤道附近的国家和地区。全球榴莲品种繁多，各个国家的主栽品种大多不一样，从榴莲主产国印度尼西亚、越南、马来西亚及泰国等地的榴莲品种来看，泰国主要榴莲品种包括金枕头、青尼、干尧等，印尼榴莲品种包括波哥、卡尼、帕特里夏、渡鸟、硅希贾乌等，马来西亚榴莲品种包括猫山王(D197)和苏丹王(D24)等，越南榴莲品种包括干尧、金枕、牛奶猫山等。
国内榴莲种植开始于上世纪50年代，海南在试种过程中效果不佳而被一度放弃，一度被认为是“不适合种植榴莲”的地区，只有部分地区有零散产量，仅实现小规模商业化种植。国内市场中销售的榴莲只能依赖进口。近年来受益于消费结构升级及电商物流的发展，国内榴莲需求持续攀升，2022年国内需求量达82.49万吨，2014-2022年国内榴莲需求年复合增速达12.77%。
《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家/地区名录》显示，目前国内榴莲获批地包括泰国及越南两地，泰国榴莲在国内市场的渠道规模、品牌认知等均具较强的先发优势，我国进口榴莲市场几乎被泰国垄断。2022年，我国榴莲进口82.49万吨，其中从泰国进口78.4万吨，占比高达95.04%。