作为家中的“三大件”之一，冰箱的地位毋庸置疑。在早期，由于大部分产品外观都以白色为主，以及核心零件都是电机、压缩机，冰箱一直和空调、洗衣机一起被归类为“白电”，并延续至今，“空冰洗”也是白电企业三大主要产品。不过，从冰箱产品以及行业发展趋势来看，冰箱的这一“白电”属性也在逐渐模糊。
事实上，虽然冰箱一直归类为白电品类，但从使用场景来看，冰箱摆放在厨房会更加合理，烹饪时可以更方便打开冰箱取出食材;而从冰箱产品发展趋势来看，近年来的冰箱创新也逐渐从原本的食物保鲜技术，往烹饪教学、智能食谱、一键组菜等其他功能多元化发展。
一份来自国家统计局的数据则显示，2020年，中国整体冰箱(柜)百户拥有量已经达到101.8，其中城镇市场103.1、农村市场100.1，基本实现一户一冰箱。作为成熟品类，在如此高的保有量下，冰箱的增长动能主要依靠消费者的换新需求来拉动，在这样的情况下，冰箱的差异化创新就显得尤为重要。
冰箱市场需求分析
保鲜是冰箱最本质功能，随着消费升级，消费者对食品储存品质提出来更高要求，或将推动冰箱行业进行变革。为满足消费者健康保鲜、杀菌抑菌等差异性需求，冰箱保鲜技术经历创新迭代后，控氧保鲜、分子保鲜等技术应用相继涌现并普及化，为冰箱行业的发展带来持续动力。
从冰箱零售情况来看，我国电冰箱产业已渐趋饱满，市场增长有限。近几年我国冰箱市场零售额一直保持在900-1000的零售额附近，整体变动幅度较小，主要原因是我国冰箱产业发展较早，渗透率较高，目前零售量基本为换新所致，市场趋近饱和。
嵌入式产品贴合厨房全场景生态，或成行业新爆发点。随着家居一体化、橱电一体化渗透率逐步提升，厨房场景下嵌入式的模式成为冰箱行业溢价突破点。随着各品牌持续布局，2022年线下自由嵌产品零售额规模占比已达19.1%;嵌入式产品市场的火热也带动了冰箱行业均价的继续上行。随着嵌入式标准的提升，从自由嵌到平隐全嵌，嵌入式技术需通过快速迭代来支撑市场需求。
在梳理2022年冰箱企业的市场表现时，有一个词受到了众多企业的高度认同。那就是“传统冰箱市场的好日子，已经到头了”。
分析人士认为，“后冰箱”时代，厨电品牌布局冰箱领域，成效仍有待市场验证，不过可以期待的是，随着越来越多的玩家加入，冰箱行业或将迎来新一轮的发展以及增长动能。