生物饲料行业市场前景怎样?酵母是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元,是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称。酵母与人类关系密切,酵母菌又是人类文明史中被应用得最早的微生物,千百年来人类几乎从来没有离开过酵母,古埃及人制作面包,中国古代酿酒等都已经用到酵母菌。酵母主要分为面包酵母、食品酵母、药用酵母及饲料酵母等,为人类作出了卓越的贡献。
酵母源生物饲料是以酵母为生物饲料或载体,利用现代生物技术,并结合微生物发酵而获得的一系列与酵母相关的具有特定营养或功能的天然的、安全的饲料原料及饲料添加剂产品。
酵母源生物饲料添加剂中含有酵母培养物、活性酵母、酵母细胞壁多糖、核酸等物质,这些物质使动物肠道健康水平得到有效改善。饲料酵母属于单细胞蛋白质饲料,其大部分是由各种工业废酵母、酿造废酵母素产生的。
随着酵母产业与畜牧产业结合度越来越高,生产中应用越来越广泛,近年来,随着动物微生态学和动物营养学的发展,对酵母产品在动物上的应用研究越来越深入。以酵母为基础研究开发出的一批新型酵母源生物饲料投放市场后,取得了良好的应用效果。
近年来,生物发酵技术在改善饲料品质、提高利用效率、促进动物健康等方面的效果较好,生物饲料产品的市场接受度日益提高,已成为一个快速发展的新兴产业。
生物饲料行业市场深度分析
随着生物发酵饲料产品的广泛应用、生物饲料系列团体标准的发布、农业部生物安全防控和生物饲料评价体系的建立,养殖业抗生素、化学添加剂的使用量可有效降低,我国动物食品安全状况也将得到明显改观。生物发酵饲料已表现出巨大的发展前景。
生物饲料通过生物工程技术生产,能够提高饲料利用效率、改善动物健康和生产性能的一类饲料添加剂,主要包括微生物饲料添加剂、酶制剂和寡糖等。使用《饲料原料目录(2013)》和《饲料添加剂品种目录(2013)》等国家相关法规允许使用的饲料原料和添加剂,通过发酵工程、酶工程、蛋白质工程和基因工程等生物工程技术开发的饲料产品总称,包括发酵饲料、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料和生物饲料添加剂等。
时代在发展,生意可以传统,但工具必须更新。今后5年内,饲料行业将更多的IT化和网络化。有别于最初的办公自动化和网站的建设,这一轮信息革命,将以电子商务、网络技术服务平台、高效网络管理平台为特点。我们的社会正在全面信息化,饲料行业也必然会全面信息化,加强品牌的建设、实现全面信息化是促进企业发展、保障企业自身在行业领先地位的有力途径。