江门市市场监督管理局25日发布江门市市场监督管理局2023年食品安全监督抽检信息通告(2023年第13号)，内容显示，根据2023年广东省和江门市食品安全监督抽检计划，江门市市场监督管理局组织对全市范围内流通环节的食品进行抽检工作，具体包括食用农产品、茶叶及其制品、调味品、方便食品、糕点、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、饮料、炒货食品及坚果制品、罐头、酒类、蛋制品、淀粉及淀粉制品、冷冻饮品、饼干、肉制品、食糖、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、糖果制品、豆制品、水果制品等24大类抽样检验360批次，其中合格食品349批次，不合格食品11批次，检出农兽药残留、重金属污染、微生物污染、食品添加剂超限量使用和其他指标等问题。现将具体情况通告如下：
一、农兽药残留问题
（一）台山市城北市场邹兵蔬菜档销售的豇豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（二）鹤山市合利坚商贸有限公司销售的螺丝辣椒，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺和噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（三）鹤山市谷埠市场黄炳基鱼档销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（四）鹤山市谷埠市场黄炳基鱼档销售的鲈鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（五）鹤山市沙坪华记鱼档销售的塘鲺，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。
（六）蓬江区水街农贸市场薛耀生销售的小草鱼（淡水鱼），孔雀石绿不符合食品安全国家标准规定。
二、重金属污染问题
（一）恩平市豪豪蔬菜档销售的姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）台山市鑫汇百货有限公司销售的老姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
三、微生物污染问题
江门市乐信食品有限公司销售的标称台山市都斛镇麦大姐粽子铺生产的蛋黄咸肉粽，菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超限量使用问题
江门市新会区大泽荟翠便利店销售的红辣椒干，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
五、其他指标问题