【大河财立方 记者 吴海舒 实习生 许静谊】盛夏七月，一场食品产业的大会即将启幕。
为推进河南食品产业高质量发展，加快建成万亿级现代食品集群，建设绿色食品业强省，2023河南省绿色食品产业发展大会将于7月4日在郑州市国际会展中心举行，大会将开展政策解读、成果发布、项目签约、主题演讲、专场对接、圆桌对话、展览展示等系列活动。
届时，中国工程院院士、行业专家学者、国内外企业家代表，以及全省近千名绿色食品企业及上下游企业负责人齐聚郑州，共话绿色食品新机遇，共赢产业发展新未来。
吹响号角
迈向绿色食品业强省
本次大会旨在为河南绿色食品产业发展蓄势赋能、提质增效，加强在绿色食品产业发展方面的实践探索，持续丰富绿色食品发展成果，为全国绿色食品产业发展做出河南贡献。
近年来，河南绿色食品产业发展势头良好，总体规模进入全国第一梯队，在推进全国绿色食品原料标准化生产基地建设和管理工作方面走在全国前列。
2022年1月，河南省人民政府印发《河南省“十四五”乡村振兴和农业农村现代化规划》，提出到2035年基本建成绿色食品业强省的目标。
2022年9月，《河南省绿色食品集群培育行动计划》提出，把绿色食品集群发展作为一项重大任务，坚持绿色化、高端化、品牌化、智能化，坚持一群多链、聚链成群，坚持政府推动、市场主导，实施冷链食品、休闲食品、特色功能食品、预制菜、数字赋能、品牌设计等升级行动，打造优势特色产业链，做优粮食制品，做强肉类制品，做精油脂制品，做特果蔬制品，振兴酒业、奶业，到2025年，建成具有世界影响力的万亿级现代食品集群，建设绿色食品业强省。
新机遇下，河南绿色食品业正迸发出新力量。
河南抢抓预制菜新风口，双汇、三全、千味央厨、雨轩等企业在预制菜新赛道上加速出圈；河南生产了全国80%的速食酸辣粉，诞生了嗨吃家、豫道、丽星等方便食品界新势力；在休闲食品领域，河南打出了卫龙辣条、米多奇馍片、双汇玉米热狗肠等市场爆品；功能食品研发成效显著，开发了以番茄红素、山药粉、怀菊花为主要原料的特色功能产品……
未来，绿色食品产业发展有哪些新趋势？河南绿色食品产业如何在细分市场领域实现产业链融合协调发展？2023河南省绿色食品产业发展大会上，中国工程院院士、行业专家学者、国内外企业家代表等将聚焦前沿热点，为河南绿色食品产业发展赋能，共谋河南绿色食品产业发展新路径。