作者 | 郑薇 首都医科大学附属北京妇产医院 围产内分泌代谢科 副研究员，注册营养师
审稿专家 | 李光辉 主任医师/教授
妊娠期是女性生命周期中的特殊阶段，从受精卵开始孕育生命到分娩的这段时间，是决定宝宝一生健康的关键时期，这期间准妈妈的合理营养对宝宝的生长发育非常重要。很多准妈妈担心宝宝缺乏营养，常常困惑怀孕了需不需要吃营养素补充剂？怎么吃？
我们一起来看一下什么是营养素补充剂，以及孕期的相关建议吧~
一、
什么是营养素补充剂？
营养素补充剂，是一种或多种经化学合成或从天然动植物中提取的营养素（如维生素和矿物质）为原料制成的产品，以补充人体所需营养素和预防疾病为目的。
常见的营养素补充剂包括单一或复合的补充剂，含有三种及以上维生素、矿物质等营养素的补充剂即为复合营养素补充剂。
市面上常见的孕妇营养素补充剂主要包括叶酸片、钙剂、铁剂以及复合性维生素与矿物质补充剂，此外还可以见到孕妇奶粉等营养强化食品。
二、
孕期要不要吃营养素补充剂？
孕期选择营养素补充剂或营养强化食品首先要评估准妈妈的需求、目前营养状况及膳食摄入情况。
一般来说，孕早期能量需求与孕前相似，而孕中、晚期为适应胎儿生长发育及母体生理变化需求，能量需求适当增加。
孕期建议食物种类多样不过量，以粮谷类和薯类为主要能量来源，其中全谷物和杂豆类占三分之一。餐餐有蔬菜，天天吃新鲜水果，其中绿叶菜和红黄色蔬菜等占三分之二以上。每天喝300克以上的牛奶或其他奶制品，适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白，经常吃大豆及豆制品。
在以上均衡饮食的基础上，孕期还应注意叶酸、碘、铁等营养素的摄入。
叶酸
叶酸属于B族维生素，具有预防胎儿神经管畸形，降低巨幼红细胞性贫血率等作用。
建议备孕妇女从 计划怀孕前3个月开始至整个孕期，每天服用叶酸补充剂400μg，对于高危孕妇还需要在医生指导下适当增加补充剂量。
此外，还建议孕期常吃富含叶酸的食物（动物肝脏、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果等），但因为食物中的叶酸加热易分解，影响吸收利用，因此不能代替叶酸补充剂。
铁
孕期容易发生贫血，缺铁是其中的一个重要原因。
动物血、肝脏及红肉中血红素铁含量丰富，容易吸收，是食物补铁的良好来源。增加富含维生素C的蔬菜与水果摄入有助于铁的吸收与利用。