1. 挨饿会让你吃得更多更不健康
很多人认为减肥的最快途径便是节食，研究人员针对这一点进行了实验，结果发现当我们在饥饿的情况下，我们的大脑会对那些高热量的食物（甜点、薯条等）产生更为强烈的反应，而对健康食物（蔬菜、水果、色拉等）无反应。
饥饿时，我们的大脑会主动指使我们去摄取高热量的食物，这是我们的本能，无意志力无关。所以想要控制饮食，首先便“不能控制饮食”——不要减少正餐的数量。
2. 小餐具帮助控制摄入量
将大餐盘换成小餐盘，这样一来，在进食时自然就会吃得更少。实验人员在电影院中进行了实验，给一半观众发了小桶的爆米花，给另一半发了大桶的爆米花，当一场电影结束，每个人手中的爆米花都有剩余，但显然拿了大桶的观众吃得更多。
3. 计算卡路里
当我们明确知道自己餐盘里的食物具体含有多少卡路里时，我们自然便会需求热量更低的代替品，如此一来，自然而然便会摄入更少的热量。
4.?蛋白质让你更扛饿
富含蛋白质的食物会让饱腹感维持更长的时间，因为与碳水化合物、脂肪等物质相比，蛋白质能够诱发更多的酪酪肽，因此更能够抑制饥饿感。
5吃糊糊也能扛饿
水很容易从胃中排除，被留下的固体食物体积迅速缩小，连带着胃部也缩小，因此便大脑便向我们发出了“我饿了，我要吃”的指令；而黏稠的糊糊不但体积比较大，而且在胃里停留的时间也比较长，所以比固体更能扛饿。
6供选择的食物种类越多，吃得越多
科学家解释，这是由于我们的机体命令我们尽量寻找尽量多元化的食物，当我们面对多种选择时，我们的食量便会不由自主地增加。因此我们在吃自助餐的时候会比平时吃得更多。
7低脂乳品可帮助排泄脂肪
乳制品中的钙质帮助我们人体将更多的脂肪排出了体内。如果乳糖不耐受，可以试试看同样高钙的豆腐。
8运动让你躺着瘦
有过运动经验的人都知道，运动的时候其实并不能让你消耗多少热量。但是运动能够加速新陈代谢，这可以让你在毫无运动的时候依然保持脂肪燃烧的状态，这种效果可以保持好几个小时。