春之始也
《群芳谱》曰: “立,始建也。春气始而建立也。” 立为“开始”,春预示着着温暖、生长。立春养生要顺应阳气生发、万物始生的节气特点,注意温养人体的阳气,而与春气相呼应。
饮食清淡护脾胃
疏肝养肝顺木气
春季肝气当令,饮食调养宜选择一些养肝疏肝、健脾理气的食物和药材。立春后饮食方面可多饮菊花枸杞茶等疏肝柔肝之品,吃一些豆芽、韭菜、香菜、虾仁、豆豉、洋葱等有助于阳气升发的辛甘发散性质食物,使肝气调达。 阳气上升容易伤阴,所以要特别注重养阴,可选用百合、山药、莲子、枸杞等养阴健脾胃之品,使人体阴阳动态平衡。
以花草代茶饮也是春季养肝升阳的合适选择。
热性体质者: 宜选用性寒的花草如夏枯草、金银花、菊花等; 虚寒体质者: 适用性温的花草如梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花等,而合欢花、玉米须等性平质和之品皆可选用。五红饮
食 料:红枣、红衣花生、枸杞、红豆等比例,加入适量红糖。
做 法:以清水浸泡4小时后将所有食材放入砂锅中,加适量水后以武火煮沸,再以文火慢煮1小时。体寒者可加1-3片生姜文火同煮,之后放适量红糖以调味。
功 效:补血益精,健脾祛湿。
山药陈皮小米粥
食 材:山药200克、陈皮15克、枸杞15克、小米100克、葱姜食盐适量。
做 法:山药洗净,去皮切块,小米泡半小时后入锅煮开,改文火后加入枸杞、陈皮一同熬煮30分钟,后酌加葱、姜丝、盐调味即可。
功 效:滋肾益肝、健脾益胃。枸杞养肝,小米健脾,山药健脾滋肾养肝而平补三阴,陈皮可助阳气生发,加姜葱以增强升阳之力。
养身养心,形神康健
言情志,调达舒畅神安
肝在五行属木,为阴中之阳,喜畅达疏泄而恶抑郁。肝气于春季开始旺盛,调气机、畅气血为调养肝脏的原则。中医五音疗法中,对应春天肝木的音是角音,角调式的琴曲,有助于疏肝解郁,调达气机,血脉流畅,如《胡笳十八拍》《蓝色多瑙河》等,以协调旺盛的肝气,起到疏理肝气、和畅气血的作用。
言起居,夜卧早起保暖
古人“日出而作,日落而息”正合于现在的生活状态, 立春之后最好在晚上11点肝胆经用事之前入睡,早起以适为度。春季衣物的选择应秉着“春捂秋冻不生杂病”的原则,注意背部、腹、颈、膝、足等关节部位的保暖。
言运动,缓行微汗升阳
春季万物发陈,正是采纳吸收自然之气而养阳的好时机, 立春应适量多做舒展运动,并配以深呼吸,有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节的作用。“肝在声为呼”,伸展时配合大声呼喊以呼出浊气,则更有利于调达疏泄肝气。