冬天吃萝卜对身体有什么好处?白萝卜、红萝卜、青萝卜要怎么吃?

冬天吃萝卜对身体有什么好处?白萝卜、红萝卜、青萝卜要怎么吃?

经常听人说冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方,但是在我们市面上的萝卜多种多样,最常见的就是白萝卜,胡萝卜,这三种萝卜究竟要怎么吃呢,事实上早在2700多年前我国就有食用萝卜的记载了,当时民间流传萝卜上市医生没事的说法,那么萝卜是不是真的像我们说的这么神奇呢?冬天适合吃萝卜?那白萝卜、红萝卜,青萝卜要怎么食用呢?

冬天吃萝卜对身体有什么好处?白萝卜、红萝卜、青萝卜要怎么吃?

一、萝卜真能治病吗?

其实萝卜是属于一种十字花科的蔬菜,含有非常丰富的营养价值,另外根据研究发现在萝卜身上有非常多的抗癌抗氧化的特殊物质,但是大多是在体外实验又或者是动物实验上,所以说并没有完全充足的理论,在之前物资匮乏的时候,冬天除了吃萝卜,白菜,腌菜等等,能够食用的蔬菜非常少,如果硬要说萝卜能治病的话,那是有些夸大其词了,毕竟萝卜只是属于蔬菜的一种,如果说单纯的靠吃萝卜就能够治愈疾病的话,那么就没有其他的什么事情了,所以说当身体出现某些病症的话,一定要及时就医,对症下药。

二、经常吃萝卜有哪些好处呢?

1、补水效果好:

要知道冬季的气温非常的寒冷,而且特别的干燥,特别适合多吃一些水分含量非常高的蔬菜,这个时候萝卜就逐渐走进了大家的视野当中,因为萝卜的含水量已经高达90%左右,另外萝卜的热量非常的低,所以说在冬季是非常适合的蔬菜之一。

2、膳食纤维含量高:

到了冬季人们出汗非常的少,所以说喝水量势必就会有所减少,但是冬季这种特殊的气候天气非常的干燥,特别容易出现便秘的情况,如果说在这个时候多吃一点萝卜的话,对于促进排便而言有非常好的帮助。

3、含有特殊的保健成分:

其实萝卜当中含有一种非常特殊的营养物质萝卜硫素,根据研究发现有非常好的抗癌作用,但是研究方法还需要进一步的完善,另外在萝卜当中的芥子油能够非常有效的帮助增强胃动力,促进食欲,而且还有促进消化的作用,特别适合与肉类搭配在一起食用。

4、维生素含量高:

除此之外,萝卜当中的维生素含量非常的丰富,其中维生素c含量高达每100颗14.8mg是梨的8到10倍左右,每天食用一斤萝卜,完全能够满足身体对于维生素c的需求。

三、白萝卜、红萝卜、青萝卜到底应该怎样吃?

其实中国的萝卜品种有非常的多,其中白萝卜胡萝卜与青萝卜是最为常见的,而白萝卜作为冬季最常吃的一种,无论是生吃熟吃都是可以的,另外白萝卜含水量非常的丰富,除此之外维生素c含量也特别的高,煮水喝的话对于天气干燥引起的咳嗽有非常好的缓解效果。

(责任编辑:AK007)