渐入老年,怎样延缓少肌症?
“少肌症”是人步入老年后比较常见的一种综合征。随着年龄增长,身体机能的衰老,肌肉减少速度也会加快,肌肉量越来越少。一般40岁以后肌肉每年丢失率为0.5%~1%,到了50岁以后丢失率为每年1%~2%。到60岁时肌肉的丢失量已经达到30%,80岁肌肉丢失量为50%左右。当人体肌肉减少到30%时,肌肉的正常功能就会受到影响了。
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渐入老年少肌症表现
一般老人出现少肌症后,腿力明显的越来越差,感觉力不从心,上下楼梯觉得吃力;从开始站不久至站不稳,还容易跌跤。随着年龄增加,骨钙流失、骨密度也逐渐降低,普遍存在骨质疏松,一旦摔倒就出现骨折,由此而导致瘫痪。老人由于肌肉和体重减少,抵抗力也随之下降,易感染疾病,疾病恢复过程变得缓慢,死亡率风险上升。老年人肌肉的减少还会影响代谢机能,增加糖尿病的风险;各个器官因肌肉的减少影响其功能,甚至引发心脏类疾病或肺功能衰竭等。
引起少肌症的原因
1.营养素摄取不足或吸收率低。
由于部分老人牙口不好,食物咀嚼不细,胃肠消化道功能减弱,或有慢性胃病、胆囊、胰腺、心脏、肝脏、肾脏等疾病都会影响食量减少,摄入蛋白质不足,致使肌肉加速丢失;还有一部分老人担心“老来发福”,盲目控制体重,不吃或者少吃肉类、奶类、蛋类食物,甚至完全素食,优质蛋白质摄入量不足;还有一部分老人恐惧“三高”,只吃豆类食品,畏惧肉、奶、蛋等荤腥食物。事实表明,很多老人吃豆类食物后会引起腹胀,吃不了多少。随着年龄增长,胃肠功能对营养素的吸收率逐渐降低,蛋白质量的利用也减少。
2.活动减少。
老年人随年龄增长,活动量都会减少,骨骼肌血液循环和代谢功能降低,相应的肌肉蛋白和糖原也减少,骨骼肌和平滑肌衰老逐步加速,使肌肉量下降。
3.内分泌因素。老年人各项内分泌功能下降,如皮质素、甲状腺、生长因子、性激素功能异常等,从而引发少肌症。
4.其他。
老年神经系统退行疾病和运动神经元的丢失,以及老年人某些基础性疾病等,都会引发少肌症。
怎样预防和护理老年人少肌症
1.加强营养。
保证优质蛋白质的摄取,是预防老年少肌症最为重要的举措。要避免纯素食。据调查发现,有45%的老人每天摄取的蛋白质量低于每公斤体重所需1克的推荐量,无疑地加速少肌症的发展。与年轻人相比,老年摄取足够的蛋白质有利于减缓肌肉的丢失。一般人每天蛋白质摄取为每公斤体重1克,而65岁以上的老人每天所需体重的1.2克~1.6克。老人因食量不大,应尽可能地选食蛋白质含量较高的食物。尽量分配到一日三餐中均匀摄取,较一次性摄取更容易吸收利用。食物烹饪尽量做烂,让食物中的蛋白质更加软化,更有利于老人消化吸收。对肌肉短时间内下降较快的患者,在补充高蛋白的同时,应补充富含钙、铁、锌、镁的新鲜绿色蔬菜,更有利于肌肉蛋白的合成,对减缓少肌症有积极作用。