随着2023年“情人节”到来，鲜花的需求量短时激增。2月13日，《证券日报》记者走访素有“亚洲花都”之称的昆明斗南花卉市场(以下简称：斗南花市)，每天都有大量的鲜切花从这里通过物流发往全国各地。还未进入斗南花市，道路已被德邦快递、京东云冷链、中通冷链等字样的花卉运输车所堵塞。进入花卉市场区域后，爆棚的人流和川流不息的三轮运输“花车”瞬间涌入视野，至晚上八点依旧有运输车辆从市场驶出。
鲜切花出现供不应求局面
斗南花市，被称为中国花卉市场的“风向标”和花卉价格 的“晴雨表”。海通证券首席经济学家兼首席策略分析师荀玉根表示，春节假期前后，斗南花市的鲜花消费也明显回暖，拉动鲜花销量和价格双双上涨。这也是“烟火气”回归的重要体现。
根据KIFA(昆明花拍中心)数据显示，1月24日至2月8日交易量达5642万枝，较去年同期上涨近40%。
“情人节”前夕，鲜切花出现供不应求的局面，加上各地物流全面恢复，航空运力提升30%，行情继续保持高位运行，鲜花大类均价达到3.4元/枝。
据部分鲜花商户向《证券日报》记者介绍：“价廉物美、形似玫瑰的‘小蔷薇’是近期的销售爆款。按照每种蔷薇颜色的不同为其取名，蕾丝、橙芭比、牛油果、流星、巧克力等‘可爱’花名吸引了众多消费者。同时，传统的大红色玫瑰依旧保持了最高价行情，玫瑰的价格基本维持在35元/束至70元/束。”
在“情人节”的强势拉动下，不仅玫瑰行情持续攀升，配花表现同样强劲，满天星均价在44元/公斤左右，同比月初上涨16.78%。向日葵、洋桔梗和郁金香在终端市场也很受欢迎，表现亮眼。
从“浪漫经济”到“悦己经济”
随着鲜花的购买变得愈发便捷、简单，消费者购买鲜花不再局限于特定节日，而是在日常生活中随时可以购买，购买鲜花更多是代表了一种休闲的生活模式和“悦己”的心情。
艾媒咨询数据显示，2023年中国鲜花电商市场规模预计达1279.1亿元。近年来，鲜花企业的业务不断拓宽以及鲜花消费场景不断丰富，吸引了更多潜在消费者，未来，鲜花电商市场规模将有望继续扩大。
此前传统的鲜花销售运输模式是将昆明斗南花拍中心竞得的鲜花由经销商运往全国各地，再由各地区经销商销往当地花店，最后由花店进行再包装和花束设计后，消费者进行选购。现在的鲜花销售则更“直接”。《证券日报》记者了解到，斗南花市的物流体系不断提速，从过去单一的公路运输向航空运输、高铁运输等方式转变。电商的发展，特别是微信小程序和直播极大地带动了生活类用花市场，使鲜花成为日常消费品。