雏形中的抖音外卖：高配送费 低佣金率 商家仍在观望
《科创板日报》2月8日讯（记者 张洋洋）“美团、饿了么处于瑟瑟发抖中。”7日下午，一则“抖音将于3月1日上线全国外卖服务”的消息引发关注，并迅速冲上热搜。受此影响，美团港股股价今日收盘跌6.48%。
《科创板日报》记者调查获悉，从今年1月抖音便在连续推介“如何申请在抖音上做外卖”。属于抖音本地生活板块的抖音外卖，目前仅限于餐饮业，相比美团、饿了么等竞争对手，配送费高，佣金率低。
▍1月已开始推“如何申请在抖音上做外卖”
尽管抖音方面立即否认了“3月1日全国上线外卖”一事，但从官方推广来看，发展外卖业务是确凿的。
《科创板日报》记者注意到，在抖音官方的本地生活商家服务经营平台，“抖音来客”的抖音账号上，从今年1月开始便在连续推介“如何申请在抖音上做外卖”。
一名坐标上海从事抖音探店业务推广人士告诉《科创板日报》记者，抖音外卖从去年开始就在几个一线城市内测，“内测数据还是不错的”，目前上海算是全面开放抖音外卖业务了，符合资质的商家都可以开通。
在资质方面，《科创板日报》记者了解到，目前抖音的外卖业务还仅限于餐饮行业（非生鲜）商家，且必须要有实体门店。
不过，据《科创板日报》记者观察，目前在抖音内的外卖商家数量并不算多。以记者所在的上海地区为例，在抖音内搜索“外卖”，仅有10家店铺，并且，部分店铺的外卖链接最终还是导向饿了么小程序。
▍高配送费，外卖单的履约运力是瓶颈
运力是发展外卖业务的关注点。
一名抖音内部人士告诉《科创板日报》记者，商家可以选择平台配送或商家自配两种方式，抖音生活服务在去年12月与达达、闪送、顺丰同城进行了合作，目前平台方的运力主要来自于此。
一名抖音外卖商家也告诉《科创板日报》记者，现在顾客在抖音下单后，来店里取外卖的都是抖音自己的骑手。
虽然已和多个配送平台达成合作，但履约效率依旧是一个问题。
《科创板日报》记者注意到，即便是在就餐低谷时间段，在已开通外卖服务的抖音店铺，其配送时间均在40分钟以上，有的则超过一个小时，同期，美团和饿了的配送时间，均保持在30-40分钟之间。
在配送费方面，对比美团和饿了么，抖音外卖也高了不少，同一家店铺，在抖音配送费达11.2元，饿了么则是免配送费。
上述抖音探店推广人士告诉《科创板日报》记者，相比起来，抖音外卖目前的配送费“确实有点高”，这是商家和平台方设置的，“主要是因为前期的推广成本也很高”。