当前,我国正整合科技创新资源,加快形成新质生产力。而奶业作为国民经济的重要组成部分和助力健康中国不可或缺的重要产业,更需要加快实现生产力新的跃迁,走向更创新、更高效和更可持续的发展道路。在这一领域,全球乳业五强、亚洲乳业第一——伊利集团有着不可推卸的责任与引领义务。
伊利集团董事长潘刚曾在2023年伊利领导力峰会上提到:“‘加快形成新质生产力’,通过科技创新加速产业升级、拉动经济增长。我们也要加快形成‘奶业新质生产力’,推动中国奶业走向更创新、更高效和更可持续的发展道路。这既是现实所需,更是未来所向。”
那么,在加速形成“奶业新质生产力”方面,伊利集团具体又是如何做的呢?具体来看,可以归纳总结为不断加强全产业链的科技创新、数智升级、绿色低碳三个方面。
新质生产力的本质是科技创新。
多年来,依托全球领先的创新体系,伊利围绕产业链布局创新链,形成“从一棵草到一杯奶”的创新链路,解决全产业链技术瓶颈,加速推动技术成果转化和应用,不断增强中国奶业的核心竞争力。
为“种好草”,伊利在全球范围选育优质牧草,带动全国420多万亩饲草种植,夯实奶业发展的基础。良种奶牛是奶业的“芯片”,为“养好牛”,伊利建立育种基地、解决优质种牛高度依赖进口的困境,培育顶级高产奶牛。为“产好奶”,伊利加快科技创新成果应用,不断提供更加丰富、健康、高品质的产品和服务,满足消费者的多元需求。
同时,伊利也在积极开展全产业链创新合作,在欧洲、美洲、亚洲、大洋洲建立15个创新中心,构建“全球智慧链”;并牵头建设国家乳业技术创新中心,汇聚全球奶业专家共同解决行业发展的瓶颈问题。
加快数智化升级是中国企业转型发展的“必修课”。
奶业横跨一二三产业,推动数字技术与产业发展相融合,才能催生“新质生产力”。作为亚洲乳业龙头,伊利全链数智化正在让乳业摆脱传统增长路径,加快迈向高质量发展。
在上游,伊利打造有机循环的可持续发展模式,并将实践经验不断推广到全国更多牧场,为奶业绿色低碳发展提供了坚实的“后盾”。
在中游,伊利在全国的所有工厂均实现了智能化布局,通过数智化赋能,全面提升生产力,生产效率倍增。
在下游,伊利大力推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数字化运营,搭建覆盖400多个数据源的大数据雷达,开发了智能洞察系统,实现与1亿多消费者在线协同共创新品。
绿色低碳是加快形成新质生产力的关键所在。
多年来,伊利积极践行绿色发展理念,从一棵草、一头牛到一杯奶,实施全生命周期绿色行动。自2010年起,伊利就在业内率先开展全面碳盘查,建成行业数据最全的碳盘查数据库。国家“双碳”目标提出后,伊利又率行业之先,提出“在2050年前实现全产业链碳中和”。
坚持因绿而兴,伊利也在不断加快绿色发展的步伐。目前,伊利已先后推出5款“零碳”产品、打造5家“零碳”工厂;初步突破了降低奶牛碳排放量的育种基因编辑技术,为未来培育低碳核心牛群奠定了基础,推进源头减碳;参与国家碳计量中心乳业分中心建设,为中国行业绿色发展提供技术支撑。
此外,伊利联合多家知名企业共同发起“可持续发展企业行动倡议”、同88家全球战略合作伙伴成立“零碳联盟”等,不断扩大全球“减碳朋友圈”,与合作伙伴共享减碳成果、共担绿色责任、共赴零碳未来。
加快形成“奶业新质生产力”,是现实所需,也是未来所向。未来,伊利将继续坚持以“科技创新”为引领,提升全链数智化水平,加快绿色转型,带领行业推进生产力新的跃迁,为经济高质量发展提供新竞争力和持久动力。