2024年市面上出现了一些国产蓝莓新品种，受到消费者的喜爱，尽管价格不菲，但依旧热销。随着短视频打卡、直播带货、线上拼团等模式的兴起，通过电商平台购买蓝莓的消费者也出现爆发式增长。某电商平台数据显示，2024年春节以来(2月18日至3月22日)，国产蓝莓的订单量同比增幅1637.65%。
蓝莓，顾名思义，意为蓝色的浆果。蓝莓主要有两种类型：一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高;另一种是人工培育蓝莓，能成长至240cm高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国，又被称为美国蓝莓。
蓝莓原产于加拿大东部和美国东部及南部，在日本、中国、新西兰及欧洲等地都有引种。蓝莓喜温暖气候，较耐高温，喜半日照环境、喜湿润环境、耐旱及耐涝性均一般，宜用肥沃疏松、富含有机质的酸性土壤种植。蓝莓的繁殖方式主要以插条或扦插。蓝莓的味道酸甜可口，含有丰富的营养成分、具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫功能。蓝莓作为一种具有较高经济价值和广阔开发前景的小浆果树种，在英国权威营养学家列出的全球15种健康食品中，居于首位，并在2017年国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，被誉为“浆果之王”。
蓝莓行业市场发展现状分析
近年来全球蓝莓种植面积和产量均保持增长趋势，2021年全球蓝莓种植面积达163741公顷，产量达1113260.6吨，其中，美洲占比高达82.18%，欧洲占16.86%。2021年中国蓝莓种植面积达6.90万公顷，产量达47.41，其中，贵州约占24.48%，四川约占14.40%，辽宁约占10.08%，山东约占9.50%，云南约占10.08%，安徽约占11.52%，吉林约占4.32%，与此同时，市场需求也与日俱增，2021年中国蓝莓需求量达54.73万吨，同比增长42.86%。
蓝莓除具有一般果树所具有的固碳、防止水土流失等生态效益外，还具有一些特殊的生态效益。蓝莓三大类品种群的品种各有特点，适宜种植在不同气候条件的地区。而且，蓝莓适宜生长在酸性土壤上。过酸的土壤通常因不适宜作物和树木生长而处于撂荒状态，而蓝莓恰恰需要这样的土壤条件，这可使许多正处荒芜的地区重新拥有一片绿色。
根据中研普华产业研究院发布的《