农贸市场的概念、概况
农贸市场是农副产品生产者与消费者双方直接进行买卖活动的场所。其作用是：在农业生产者个人或集体间互通有无、调剂余缺，为农村居民提供副食品供应;弥补国营商业不足，满足城镇居民的“菜篮子”需求;缩短上市时间，保持商品鲜度;农副产品生产者直接获取产品信息。农贸市场所售商品价格，是在国家政策法令允许范围内，由买卖双方议定。对于群众生活必需的某些商品，国家实行最高限价。
农贸市场是农副产品生产者与消费者双方直接进行买卖活动的场所。其作用是：(1) 在农业生产者个人或集体间互通有无、调剂余缺，为农村居民提供副食品供应;(2) 弥补国营商业不足，满足城镇居民的“菜篮子”需求;(3) 缩短上市时间，保持 商品鲜度;(4) 农副产品生产者直接获取产品信息。农贸市场所售商品价格，是在国家政策法令允许范围内，由买卖双方议定。对于群众生活必需的某些商品，国家实行最高限价。农贸市场是重要的民生场所和文明展示窗口。农贸市场是完善城市功能、美化城市环境、方便周边居民的民生工程。
改革开放初期，中国在农村和城市恢复了曾被视为“资本主义尾巴”的农贸自由市场。饱受短缺经济困扰和国营菜店冷落的老百姓，以一种欣喜的心情接受农贸自由市场的到来。在农贸自由市场上，可以买到新鲜的农副产品，允许顾客自己挑选偏好的农副产品，可以议价;在摊贩之间形成了竞争关系，价格可以随行就市。随着农贸自由市场在全国的发展，很快就把国营的蔬菜店和副食店挤垮了。
农贸市场行业发展现状分析
传统农副产品批发市场通过商品的集散节约了购销双方的信息搜寻成本，在农副产品流通环节具有重要地位。近年来，电子商务、展会订单、产地直销、农超对接等多种新型商业形态兴起，使得农副产品流通中转环节减少，信息搜寻和产品流通成本大大降低，传统农副产品批发市场在资金投入、产品设计、人才支撑、运作模式创新等方面面临着巨大的挑战。此外，随着市场经济的发展，农副产品批发市场之间的竞争日益激烈，部分专业化农副产品市场运营公司正在全国范围内铺设农副产品批发交易网点。
农贸市场具有明显的经济属性，作为城乡居民“菜篮子”商品供应的主要场所，它也具有社会性和很强的公益性。就其社会地位而言，农贸市场与其他商业业态的功能相比，社会价值的取向更能体现政府形象，政府通常将其作为“民生工程”、“再就业工程”、“三农问题”等工作的平台，以此促进城市发展，展示城市形象，构建和谐社会。