中国营养和保健食品行业近年来高速增长
营养品是指可以补充人体欠缺及损失的营养成分的物品，类型分为基本型、健康型、选择性，如大豆异黄酮、海豹油、蜂王浆。
基本营养有维生素、矿物质、纤维、乳酸菌、蛋白质、 卵磷脂 、EPA、DHA、胶原蛋白、软骨素等。这些成分是人体的构成要素，是保持身体健康所“不可或缺的营养素”。
我国对营养保健食品行业实施“注册制”、“备案制”等全程强制行政管理。依照我国现行监管体制的准入类型，营养保健食品主要包括保健食品、营养强化食品和特殊膳食食品。其中，保健食品需要根据保健食品配方、生产工艺和标准进行申报保健食品注册证书或进行备案取得备案凭证，获得上述许可后方可进行生产及销售;营养强化食品及特殊膳食食品需按照法定标准或备案的企业标准组织生产。
从行业规模来看，中国营养和保健食品行业近年来高速增长，2019年消费规模已经达到了21,071百万美元，在全球营养与保健食品行业中市场份额排名第二。2020年受新冠疫情影响，人们对营养保健和预防感染等问题更加重视，加之中国对疫情的管控到位，率先复工复产，预计2023年市场规模可达到26,967百万美元，实现9.6%的高速增长。
从大环境来看，疫情放开后口服美容市场同比增速节节向好，今年第一季度GMV创下四年来Q1最好成绩，展现出强劲的增长势头。这一信号凸显了口服美容市场充满前景与活力。
据中研产业研究院《2024-2029年营养品产业现状及未来发展趋势分析报告》分析：
作为大健康产业的核心版块，食品营养健康领域潜力巨大，也造就了一片新蓝海。市场的快速发展也反映在消费需求的快速转变。从单纯追求“外在美”到由内而外调整自身状态，消费者对健康的追求正在跨入2.0时代。以国内美妆市场为例，CBNData发布的《中国美颜消费趋势白皮书》显示，护肤风尚正由外在的护肤调理转向美容内服，越来越多的年轻人开始注重美丽的“内在修行”。
近两年来，以断糖为切入点的白芸豆产品、以改善胃肠道微生态系统为切入点的益生菌产品、以延缓肌肤老化为切入点的烟酰胺成分产品等，成为营养健康市场网红产品，同时孕育出一大批直击消费者痛点的明星国货品牌。