糖葫芦在韩销售额暴增10倍 韩国掀起糖葫芦投资创业热
近几年，多种中餐在韩走红，好吃的中国美食正逐渐成为在韩创业的新热点。
眼下，在韩国，糖葫芦的人气赶超深受韩国消费者喜爱的炒年糕，这也让很多人看到了商机，开起了糖葫芦店。最新数据显示，截至10月，韩国代表性的糖葫芦品牌门店数量达到420多家，在一年内暴增十倍。同时为了分羹糖葫芦经济，有的韩国小吃店纷纷推出糖葫芦系列蹭热度，零售业界也陆续研发冷冻糖葫芦成品。
韩国首尔市新村是最能反映韩国年轻人消费趋势的商圈之一，据了解，和国内卖的用山楂、豆馅等食材做的糖葫芦不同，韩国卖的基本都是用水果做的糖葫芦，销量最好的是用整个橘子串成的糖葫芦，一串的价格是4000韩元(约合人民币22元)，每天能卖出去大概200串。
糖葫芦在韩国的售价不便宜，但是凭借吃起来酥脆还有好看的外形，在韩国人气攀升。根据韩国农水产食品流通公社对今年前五个月的统计，10多岁青少年相较于韩国传统小吃炒年糕，更喜欢中国的糖葫芦，不少学生家长表示孩子放学之后都会买一串边走边吃。
不仅是小孩儿爱吃，糖葫芦也很受年轻人喜欢，近日韩国市场调查专门机构数据显示，糖葫芦的销售额在近五个月内增加超过10倍。不仅如此，韩国社交媒体上还出现了在家自制糖葫芦和开发无糖糖葫芦等推文，引发围观。
据中研产业研究院《2023-2028年中国中餐行业发展前景及投资风险预测分析报告》分析：
得益于糖葫芦的高人气，糖葫芦门店收益变得相当可观，一些糖葫芦店铺每月净收入可达约合人民币3万元。再加上所投资金和其他种类创业相比并不多，因此韩国掀起了糖葫芦投资创业热。
中餐是以中国传统烹饪、发酵、碎解技艺制作食物和箸食的整体范式。 其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。
在中国餐饮高质量发展的浪潮下，越来越多的本土品牌成长起来。2023年上半年国内11家连锁中餐品牌开店数约165家，闭店数约86家，开闭店比为1.92。在11家品牌中，有6家品牌实现了门店总数的增长。
中餐行业发展前景预测分析