食用菌种类多,栽培的少,开发添力大，栽培原料麦草、木屑、玉米秆等农副产品下脚料全国各地都有,并适宜多种食用菌生长,便于推广和发展。
众兴菌业一季度“超常发挥”，主要是受益于金针菇价格的超预期上涨，叠加需求的回升。受此消息影响，众兴菌业今日一字涨停。
2023金针菇价格上涨市场需求回升
4月10日，素有“金针菇大户”之称的众兴菌业披露2023年一季报，第一季度公司实现营业收入6.23亿元，同比增长27.60%;归母净利润1.98亿元，同比增长1298.75%。
这份成绩单可谓是相当亮眼。该盈利数据不仅创下公司单季度净利润的历史新高，还远超去年全年盈利水平。财报显示，2022年公司实现归母净利润为1.58亿元。
众兴菌业是专业从事各类食用菌研发、工厂化培植与销售的国家重点龙头企业，主要产品为金针菇和双孢菇鲜品。
说白了，就是一家种金针菇的，产品主要面向餐饮、单位食堂等B端客户。因此普通消费者很少知道众兴菌业所拥有的“羲皇”、“女娲”这两个品牌。
2022年财报显示，众兴菌业金针菇产品实现营收10.65亿元，占总营收的54.07%;双孢菇实现营收9.05亿元，占总营收的45.93%。
从众兴菌业今年一季报来看，最大的亮点就是整体毛利率高达43.23%，比上年同期的26.74%增长了61.66%，而这主要是受益于金针菇超预期上涨。
2020年至2022年上半年，受疫情等因素影响，金针菇价格一直比较低迷。2021年全年金针菇批发价均价为6.26元/公斤，相比2020年批发价均价的6.9元/公斤，同比下降9.31%。
自2022年下半年以来，金针菇价格明显回暖，且高价格区间持续时间较长，行业整体盈利较多。进入2023年，金针菇的价格持续上涨。
数据显示，今年1月份和2月份，兰州地区金针菇采购均价分别为11.04元/公斤和10.34元/公斤，与去年7月份的4.84元/公斤相比，涨幅分别达128.1%和113.64%。
与此同时，金针菇消费需求也在逐渐回暖，公司产品销量增加。金针菇主要适用于火锅等消费，因此需求最旺盛的季节是每年的第四季度天气寒冷的时候，每年11月到次年2月会出现明显的价格峰值。
根据中研普华研究院《2023-2028年中国食用菌养殖行业发展前景及投资风险预测分析报告》显示：