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昆明信息港讯 为贯彻落实好全省进一步加强食物中毒防控专题工作电视电话会议及根据上级相关文件要求,六甲市场监督管理所近期以散装白酒生产安全监管和野生菌中毒防控宣传为抓手,扎实推进辖区内食物中毒防控工作,落实市场监管部门食品安全监管责任,维护广大人民群众“舌尖上的安全”。
高度重视,统一领导。在周工作例会上,六甲市场监督管理所所长对此次食物中毒防控专项行动作出具体要求和相关部署。一是要牢固树立属地责任意识,坚持“谁执法谁普法”的原则对辖区内的单位开展全方面的食品安全宣传教育。二是加强对散装白酒生产经营单位和野生菌经营单位的摸底排查和监督检查,对索证索票和进销货台账进行重点查验。三是要督促生产经营单位做到安全管理责任落实、人员落实,按规定做好产品留样,各项产品进销货台账要清晰。
发挥市场监督管理部门职能职责。此次专项行动主要对3个农贸市场及周边的商户开展监督检查。一是重点检查了散装白酒经营单位是否持证经营;是否严格履行进货查验、索证索票;是否有标签标识;是否采购、销售和使用来源不明、无合格证明文件的产品;是否符合国家相关规定对使用包装材料和容器等要求。二是对售卖野生菌的个体工商户及餐饮服务单位展开检查,确保经营者证照齐全,市场上不流通有毒野生菌、霉变长虫的野生菌。
加强普法宣传教育。监督检查过程中,工作人员依次对辖区食品经营单位开展法律法规、食品安全知识宣传,以LED投屏、海报和横幅等多种方式宣传,让广大商户及消费者认清假劣白酒的危害,能够识别有毒野生菌品种,正确选购商品。同时,要求相关市场主体严格落实《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等,切实提升守法诚信经营意识,认真履行食品安全主体责任。
此次专项检查,共出动执法人员30 余人次,检查散装酒经营店6家,野生菌售卖点3个,餐饮服务单位9家。通过此次检查,有效地规范了本辖区内的食品生产经营秩序。下一步,六甲市场监督管理所将充分发挥食药监基层网络作用,加强环节联动,联合相关部门,坚决查处销售不符合规定的食品经营单位,严厉打击违法违规行为。