杭州亚运会 | 颜值与标准并存 亚运会上的新餐饮服务

杭州将在亚运会期间吸引全世界关注的目光,向世界展现一届“中国特色、亚洲风采、精彩纷呈”的体育文化盛会。9月18日,杭州亚运会主媒体中心(MMC)正式开启运行,作为亚运会全球报道的媒体中心,将以高标准接待来自世界各地的媒体人士。

杭州亚运会 | 颜值与标准并存 亚运会上的新餐饮服务

主媒体中心位于曾举办过G20杭州峰会的杭州国际博览中心,拥有丰富的大型活动承接经验,各项服务保障设施完备。作为亚运会新闻宣传、赛事转播、媒体运行的核心枢纽,主媒体中心由主新闻中心、主转播商运营中心、国际广播中心、生活服务区和商业服务区等功能区块组成,在赛事期间可为全球12000余名媒体记者提供各项工作和生活服务保障。

餐厅设计蕴含中华文化

杭州亚运会 | 颜值与标准并存 亚运会上的新餐饮服务

媒体餐厅整体空间应用了“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜”的设计色彩理念,提取富春山居图、西湖十景、杭州文化元素等宋韵文化载体之势,结合亚运主色彩系等元素,依次把彩墨山水、智慧网云、丝语雅韵的亚运核心色彩图形一一呈现。随着媒体记者陆续抵达“大本营”,餐饮服务是主媒体中心最重要、也最具关注度的部分,成为焦点。中午11时,媒体餐厅午餐开餐,记者陆续通过主媒体中心东侧楼梯走下负一层,映入眼帘的一片色彩浓厚的室内休闲区;而进入餐厅内,青绿色的主色调搭配山、水、林、桥、亭等绘制而成的餐板,让人宛如置身于江南山水间。

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温情餐台精心诠释“中国服务”

媒体餐厅则颇有些“一眼望不到头”,占地面积很大。由入口而进,“绵延”的餐台长而丰富,不同种类、冷热相宜、中西合璧的美食让人忍不住大快朵颐,记者朋友第一印象都是惊讶且满意。为什么餐厅如此大且全?原来,据近期媒体及工作人员注册信息统计,杭州亚运会赛事期间预估每天就餐峰值人数能达到12000人,该人数创历届亚运会人数之最。同时,杭州亚(残)运会期间,主媒体中心工作人员将持续用餐90余天,媒体记者持续用餐40余天。人数、时长皆达高峰,媒体餐厅当然需要大且全。据悉,为了结合各国及地区风土人情和美食文化,餐厅设置了热餐区、冷餐和常温餐区、饮料区、明档区4个餐区,其中热餐区主要提供中餐、东亚、南亚及次大陆、欧陆以及阿拉伯和中东(清真)5大风味,有88套菜单,自主媒体中心开餐以来,他们收获了世界各地记者的点赞。

(责任编辑:AK007)