文/李宜普(山东)
一个远离故土，身在他乡的山东儿女心中，都藏着一份难以割舍的老家味道。这份味道并非单纯来自于食物本身，而是融合了亲情、乡情与岁月沉淀的深深眷恋，承载着对过去生活的回味，也勾勒出那幅记忆中故乡的生活画卷。
我的家乡是鲁东南日照东港区西湖镇的一个库区小村，依山傍水，是个三面环抱日照水库，一面靠坡向阳的美丽古驿站，是目前日照乃至山东省村名中最美的一个，名字叫“荻竹涧”，有荻竹、山涧、溪水的绝佳出处。
这儿是我儿时的摇篮，姊妹五人童年顽皮的家园。
今年清明节放假回家踏青，看望年逾九十岁的父母，我们在饭桌上吃饭的闲暇，望着父母布满褶子的脸庞，相互看看已经年过五十岁的我们姊妹五个，还有活泼可爱孩子们，准备丰盛午餐的父母，一身的辛酸劳累也顿然消失，心细的母亲总是招呼给我们夹菜，生怕我们每个人都吃少了。
母亲满桌的饭菜，还是儿时的向往，家乡的味道，是一道道用时间与耐心熬煮出的人间烟火味。木柴烘烧的大铁锅中，五花肉、豆腐、白菜和粉条和谐共处，炖煮出的醇厚香气足以穿透春日花香，温暖着一家人甜美的心房。那一口咬下，满满的都是对故土深深的眷恋，是对家乡朴实无华却无比真挚的情感寄托，更是那深深烙印在骨血里的乡愁。
清明的夹糕和饽饽，是母亲掌心的温度，是童年的甜蜜记忆。每一次揉搓发酵的面团，都仿佛能看到母亲眼角的笑意和期待的眼神。那锅里冒出的蒸汽和着柴草的烟味，就像一幅流动的画卷，描绘着家乡生活的平淡与幸福。每一口咀嚼，都能唤醒沉睡的记忆，让那份质朴而浓厚的亲情在舌尖绽放。
而那碗飘香四溢的库鱼汤，来自日照水库里的天然花鲢鱼，汁白滑嫩，母亲六十余年的拿手好菜依然扑鼻而香。
每当端起这碗饭，舌尖触及的不仅仅是熟悉的口感，更是一份深深的乡土情怀，那滚烫的汤水仿佛流淌着久违的乡音乡情，将人的思绪带回到那些与家人围坐餐桌共享天伦之乐的日子。
对于身在异乡的我们来说，为生活家庭和工作奔波，无论走得多远，飞得多高，那些刻在骨子里的老家味道始终是我们内心深处最柔软的部分。犹如一座无形的灯塔，照亮了归途，也温润了人生。
纵使生活被他乡的烙印深深地刻画，内心深处总有一处角落，保留着对山东老家荻竹涧一村味道的无尽思念。这些味道如同无形的丝线，穿越时空的阻隔，紧紧连接着我们与故乡的纽带。
每当夜深人静时，或是节日来临之际，那些熟悉的菜肴便会化作心头的一缕炊烟，升起在梦境与现实之间，让人魂牵梦绕，渴望回归那片充满温暖和亲切的土地。