来源：看台海
去年以来岛内频现蛋荒，台农业部门自今年3月启动“短期鸡蛋进口项目”。然而，随着大量进口蛋入市，又导致岛内鸡蛋供应出现过剩的状况，甚至传出有鸡蛋放到发霉、发臭，只能拿去喂猪。
业者呼吁民进党当局减少进口。更有岛内舆论直言，台农业部门负责人陈吉仲是“有史以来最烂”，老百姓最想做的就是到其办公室门口丢鸡蛋。
民进党决策失误，台湾“缺蛋”变“剩蛋”
岛内一度缺蛋严重，2023年被认为恐出现“史上最久蛋荒”。台农业部门先前声称3月底前鸡蛋产能将逐渐回稳，之后又改口要到5、6月蛋荒才有望缓解。在此情况下，该部门3月启动“短期鸡蛋进口项目”。不过，在启动鸡蛋进口的同时，台湾本地鸡蛋供给也逐渐恢复。正是由于民进党当局的决策失误，几乎一夕之间，台湾从“缺蛋”变成了“剩蛋”。
根据台农业部门统计，岛内3月进口鸡蛋600万颗，4月进口量为3000万颗，5月总体进口8200万颗，6月则进口6000万颗以上，目前库存的进口鸡蛋至少还有800万颗。
有业者指出，进口鸡蛋曾出现发霉、有裂痕等质量不佳案例，且民众对鸡蛋有新鲜程度要求，导致进口蛋的库存越积越多。然而台农业部门却对此回应，不清楚有多少进口蛋遭销毁。陈吉仲还称，进口蛋项目仍会持续到明年6月。
台民代揭露：进口蛋拿去喂猪还倒贴
国民党籍民意代表王鸿薇表示，有不愿具名的大型进口蛋商指出，台农业部门下单时机没掌控好，严重缺蛋才下单，经过检疫、船运过程，导致所有进口蛋都集中在五、六月才抵台。当局买的、厂商进口的，几乎同时抵达，这么多蛋要卖去哪？甚至有人已经拿去喂猪了。
民众党籍台北市议员林珍羽表示，在民进党的施政下，问题层出不穷。进口了这么多颗蛋，最后却要用销毁的方式，而且蛋商还必须要自己付销毁费用，陈吉仲就是史上最烂的农业部门负责人！