【来源：云浮市市场监管局_市场监管动态】
近日，为进一步做好我市集中用餐单位食品安全问题专项治理工作，加强统筹协同，协调推进相关，根据省相关部门工作部署，市市场监管局联合市教育局、市人力资源社会保障局、市民政局、市卫生健康局、市机关事务管理局等部门召开全市集中用餐单位食品安全问题专项治理工作部署推进视频会议。
会议强调，全市各级集中用餐单位食品安全监管部门要根据职责做好相关专项治理工作。一是提高政治站位，增强食品安全责任感和紧迫感。强化部门联动，齐心协力抓好集中用餐单位食品安全整治，进一步规范集中用餐单位食堂经营管理，防范化解风险隐患。二是厘清职责责任，压实落实食品安全责任。进一步厘清行业主管部门、监管部门职责和属地管理责任，严格许可准入、严查环境卫生和过程管理、严管承包经营行为、建立健全集中用餐单位食堂食品安全问题发现机制，各行业主管部门加强统筹调度和督促指导要切实强化行业管理，而各县（市、区）要督促指导各级包保干部严格对照任务清单，开展实地包保督导。三是加强协调联动，健全长效机制。各相关部门要加强协调联动，立足职能、分工合作、整体推进，强化考核评议，推动责任落实。
通过开展专项行动，着力解决集中用餐单位食品安全突出问题，推动集中用餐单位及其承包经营企业管理明显规范，不断提升集中用餐单位食品安全水平，切实保障人民群众饮食安全。
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