新华社武汉9月1日电（记者惠小勇、梁建强、谭元斌、田中全）熹微晨光中，恩施州咸丰县80后“土豆经纪人”席印海驾车出门，开始途经30多个村庄、挨家挨户收购村民种植的富硒小土豆，再通过电商销往各地。
“中国硒谷·世界硒都”——正是家乡打出的这个品牌，让席印海在9年前下定决心辞去高校工作返乡创业，成为一个与土豆打交道的人。
图为8月19日，在富硒茶是湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县，工人在检查晾晒中的黑茶。新华社记者 程敏 摄
硒是人体必需的微量元素之一。位于武陵山腹地的恩施州，含硒土壤占全州总面积的96.41%，是迄今为止全球唯一探明独立硒矿床所在地，境内硒矿蕴藏量居世界第一。
20世纪80年代，湖北的地质人员在土壤抽样调查中发现，交通闭塞的恩施州竟然是富硒的沃土。
随着中国人对健康食品的关注度越来越高，“富硒”逐渐成为恩施农特产品的金字招牌。如今，恩施的硒产业覆盖茶、烟、菜、药、果、禽、粮、蜂等8类产品，从种植、采摘，到生产、加工，再到康养、旅游，链条不断延伸。
“土家族人祖祖辈辈生活在山里，以前土豆卖不出去，只好晒成干，留着自己吃。”席印海说，“如今，通过直播带货，恩施富硒小土豆持续俏销，成为‘网红农产品’了。”
今年是新中国最“年轻”的少数民族自治州——湖北省恩施土家族苗族自治州成立40周年。
湖北省宣恩县城夜景璀璨（8月18日摄，无人机照片）。新华社记者 程敏 摄
“土家族自古对本乡本土怀有特殊的感情，在他们的语言里，将自己称为‘毕兹卡’，意为土生土长的人。”历史文化学者、吉首大学武陵山区发展研究院教授陈廷亮说，科技兴农让他们更加骄傲于脚下的这片土地。
2018年，恩施州颁布《恩施土家族苗族自治州硒资源保护与利用条例》，并安排技术人员普及关于硒的知识。
恩施州硒资源保护与开发中心主任田真明介绍，目前，恩施硒产业特色基地突破700万亩，硒综合产值达830亿元。富硒产业正在成为带动当地群众致富增收的支柱产业。
根据第七次全国人口普查数据，恩施州少数民族人口占比57.6%，其中人数最多的是土家族，有172.8万人。土生土长的土家人，与“土”的关系在发展中还有更深刻的改变。