“两份冰汤圆,一份要招牌的,一份要原味的。”周六,赵女士跟朋友一起来到了北京三里屯SOHO北广场。各类小吃、潮流工艺品、服饰……一个个商品琳琅满目的摊位,展现出近期小商户的经营活力,也拉动了商圈消费复苏。
“我们这两米长的摊位不大,生意可是很好的。您可以试吃这款杨梅冰汤圆,是网红爆款哦。”一家甜品摊位的销售人员热情地向顾客推销。记者发现,在这里消费的顾客以年轻人居多,摆摊的摊主也大多是年轻的面孔。
夜幕降临,华灯初上,霓虹灯映照着穿行的人群,摊位上的美食仍然散发着诱人的气息,为春日的夜晚增添了更多“烟火气”。
“摆地摊经营费用较低,没有装修费,租金压力也较小,两位员工的工资也可以承受,家人都很支持我来尝试。市场在交通便利、环境卫生、打击假冒伪劣产品等方面提供了许多贴心服务,让我们的经营没有后顾之忧,可以给消费者提供更多的好商品。”一位摊主告诉记者。
“近期来咨询摆摊的人明显增多,顾客也多起来了。”广场相关负责人对记者说道,“到5月7号,四月档就结束了,下一档摊五月下旬开。我们会提供桌椅、电源和帐篷等摆摊用品,摆摊经营者需要提供相关证照且向我们申报品类审核,摊位费也会根据不同品类做出调整。”
走过北广场,向北不远就来到了三里屯太古里。路侧的树枝上挂满了银色的小灯,一家咖啡店开在了“集装箱”里。“我们既是咖啡店,又卖一些时尚单品。像集装箱这样的外观设计都是向市场有关部门申请的。”店员向记者介绍。店里氤氲着暖黄的灯光,店外的咖啡桌整齐排列,消费者三三两两聊天、会友、阅读、品尝点心。
如今,更多年轻力量的加入为“地摊经济”注入了全新血液。在城市夜市、主题集市里,他们设计了或可爱或时尚的摊位风格,售卖着新潮、有趣的各类商品和服务,手办、布丁、咖啡、画彩绘、编脏辫……某网站上,关于“摆摊日记”的话题浏览量已超过10亿人次,在社交平台博主、达人的带动下,摆摊变成一件潮酷的人生体验。
今年1月,北京市印发《清理隐性壁垒优化消费营商环境实施方案》,明确在重点商圈组织开展外摆试点,由区政府统筹组织相关部门划定外摆位,明确外摆时间、经营品类等细则。2月,上海市绿化和市容管理局公布《关于进一步规范新时期设摊经营活动的指导意见》,允许在运营主体的组织下,个人在设摊开放区有序设摊。3月,杭州市城管局发布最新商业外摆措施,放宽外摆条件,明确在52个市级及以上智慧商圈、商业特色街、夜间经济聚集示范区以及若干个区级商圈等区域,加大对商业外摆、户外文化商业活动(户外促销)等经营活动的支持力度。